Персонализирана диета - диета; Диета
Постојат неколку области што сите ги „знаат“, а една од нив е исхраната. Или, поточно, сè што е поврзано со губење на тежината. Повеќето луѓе испробале една или повеќе диети, а резултатите од овие диети, без оглед на принципите врз кои се засноваат, се приближни исти: тие губат телесната тежина за време на диетата и, откако ќе заврши, повторно губат телесната тежина. изгледот, за жал, во поголем број во споредба со изгубеното.
За жал, кога станува збор за губење на тежината, лицето за кое станува збор сака брзи резултати што траат што е можно подолго.
Постојат голем број публикации кои препорачуваат секакви трикови за слабеење - од некои пристојни до некои многу опасни по здравјето. Општо земено, овие диети кои го загрозуваат здравјето или исчезнуваат (се базираат само на нискокалорична, хранлива храна) или хипогликемични (драстично ограничувачки внес на јаглени хидрати).
Покрај тоа, овие диети се адресираат до целата јавност, без да се земат предвид особеностите на секоја личност: здравствениот статус, социо-професионалните околности итн. и така, од самиот почеток се разбира дека тие не можат да работат исто за секого.
Со цел да се избегне усвојување на несоодветна диета, препорачливо е да се консултирате со специјалист кој ќе препорача диета заснована на реални потреби и кој ќе ги земе предвид сите особености на дотичната личност. Вистина е дека во Романија не беше многу честа работа, до неодамна, да се побара специјалист за да открие што и како да јаде.
На овој начин се воспоставува персонализирана програма за исхрана која има за цел првенствено да ги обезбеди сите хранливи материи потребни за организмот и здрав и балансиран живот.
Учењето на принципите на храна, правилниот начин на нивно комбинирање и свесноста за чинот на јадење, со сите свои импликации, се само дел од придобивките добиени од нутриционистички консултации. Покрај тоа, персонализираната диета не прави големи и нагли промени во преминот од старите навики на јадење кон новиот начин на исхрана.
Постојат голем број чекори што се преземаат за време на овој вид консултации:
? детална проценка на навиките во исхраната;
? изработка на лист за анализа на исхраната за да се види кои се потребите за подобрување на исхраната;
? препорачување програма за храна;
? неделна подготовка на графикон што укажува на постигнатиот напредок.
За персонализирање на диетата, покрај информациите за општата здравствена состојба (пол, возраст, болест, итн.) И социо-професионални карактеристики (вид на активност, работен распоред и сл.) Специјалистите земаат предвид и голем број параметри:
крвна група тоа е првиот критериум за индивидуализирање на диетата. Секоја крвна група има голем број на особености во однос на голтање, варење и апсорпција на хранливи материи и одредува одредено однесување на лектините за храна. Диетата според крвната група е корисна не само за слабеење, туку и за зголемување на нивото на енергија или за заздравување на хронични болести.
2. Баланс на макроелементи мора да се постигнува секој ден со правилно комбинирање на храна за да се консумираат 30% протеини, 40% јаглени хидрати и 30% липиди.
3. Токсични адитиви во храната мора да бидат идентификувани и елиминирани од исхраната; во оваа смисла, адитивите во храната ќе бидат илустрирани и класифицирани според тежината на нивната токсичност.
Со комбинирање на овие сложени критериуми, научно заснованата диета може ефикасно и безбедно да изгуби вишок тежина, без сериозни ограничувања (дури и отсуство на одредени групи на храна) и ќе ги поправи несоодветните навики во исхраната.