Пет намирници кои не треба да ги јадете ако сте запек
Запекот е крајно непријатен и фрустрирачки и е здравствен проблем со кој секој може да се соочи. За среќа, во повеќето случаи, запекот лесно може да се лекува и спречува со неколку едноставни промени во исхраната.
Запекот е крајно непријатен и фрустрирачки и е здравствен проблем со кој секој може да се соочи. За среќа, во повеќето случаи, запекот може лесно да се лекува и спречува со неколку едноставни промени во исхраната.
Што е тоа запек?
Лесно е да се забележи кога сте запек: цревниот транзит е бавен, фреквенцијата на столицата е многу помала, а елиминацијата станува тешка.
Запекот може да биде акутен, во тој случај исчезнува за краток временски период или хроничен, ситуација во која може да трае повеќе од три месеци.
Фактори на ризик и причини за запек
Запек може да се појави на која било возраст.
Деца под 5 години, луѓе над 65 години и жени обично се склони кон запек.
Не постои единствена причина за запек, постојат неколку фактори кои можат да придонесат за тоа. Запек може да биде несакан ефект на лекови, може да укажува на болест или може да се појави од недостаток на вежбање, стрес, депресија или јадење одредена храна.
Причините за запек може да варираат кај деца и возрасни. Малите деца се повеќе склони кон запек во периодот кога ќе научат да прават тенџере, поради неподготвеноста да го користат.
Храна што предизвикува запек
Недостатокот на влакна во исхраната често е една од главните причини за запек.
На мажите им требаат 30 грама влакна на ден, а на жените 25 грама.
Постојат два вида влакна: растворливи и нерастворливи. Тие работат заедно за да го одржат здравјето на дигестивниот систем. Овошјето, зеленчукот, мешунките и цели зрна се богати извори на влакна.
За жал, нема доволно студии за индивидуално да се анализира храната што придонесува за запек. Тоа е затоа што запекот честопати има повеќе од една причина. Сепак, храната со малку влакна често е главен фактор.
Еве ги најчестите категории на храна поврзани со запек.
1. млечни производи
Млечните производи често се поврзани со многу здравствени проблеми.
Иако млечните производи содржат важни хранливи состојки како што се протеини, калциум и витамин К2, тие содржат малку влакна. Така, диетата богата со млечни производи, по дифолт, има малку влакна.
Исто така, постојат луѓе кои шпекулираат дека протеините во кравјото млеко можат да предизвикаат запек кај децата.
Во мала студија во која учествувале 25 деца со запек, кравјото млеко било отстрането од исхраната 4 недели. 28% од децата избегнале запек во овој период. Откако повторно се воведе млеко, истите деца повторно започнаа да страдаат од запек во рок од 48-72 часа.
Друга мала студија со само 9 деца кои страдаат од запек го замени кравјото млеко со соино млеко. Сите деца имале подобар цревен транзит по две недели.
црвено месо - Како и кај млечните производи, црвеното месо не е добар извор на влакна.
Црвеното месо и другите производи од животинско потекло се богати со протеини, затоа се многу заситни. Ова доведува до помала потрошувачка на зеленчук, а со тоа и помал внес на влакна. црвено месо Исто така, содржи многу заситени масти, за кои се претпоставува дека ја зголемуваат преваленцата на запек.
Преработени житни култури - За разлика од цели зрна, преработените житарки обезбедуваат мали количини диетални влакна.
Преработените житарки се присутни во производи како што се бел леб, бел ориз, колачи, колачи, бисквити и чипс од компири.
Исхраната богата со преработени житни култури е фактор што придонесува за запек поради недостаток на влакна.
Од друга страна, зголемувањето на потрошувачката на цели зрна може да лечи и да го намали запекот.
Како и со преработените житни култури, брзата храна и замрзната храна се исто така исклучително ниски со диетални влакна. Покрај тоа, тие содржат многу маснотии, особено заситени масти.
Диетата која комбинира недостаток на влакна со голем внес на маснотии е поволен фактор за запек.
Банани и зелени persimmons - Овошјето содржи диетални влакна и многу други важни хранливи материи.
Сепак, хранливата содржина на некои плодови варира во зависност од степенот на зрелост, како што е случајот со бананите и овошјето од persimmon. Кога се уште зелени, овие плодови содржат одредени соединенија што можат да предизвикаат или да ја влошат постојната констипација.
Од друга страна, зрелите банани содржат пребиотици, несварливи јаглени хидрати, корисни за цревните бактерии.
Едно истражување покажало дека зрелите банани, изедени секој ден, можат да го зголемат бројот на корисни бактерии во цревата, подобрувајќи го цревниот транзит. Здрав дигестивен систем со многу корисни бактерии може да спречи запек.
Чоколадо - Многу луѓе тврдат дека чоколадото може да предизвика запек.
Студија на пациенти подложени на хемотерапија открила дека чоколадото значително ја зголемува стапката на запек кај учесниците. Бел леб, животински масти и сирење се други фактори.
Не е многу јасно зошто чоколадото може да го зголеми, па дури и да предизвика запек. Причината може да биде големата количина на заситени масти и недостатокот на влакна во бело чоколадо и млеко.
Какаовиот прав, сепак, содржи диетални влакна. Затоа, колку е поголем процентот на какао во чоколадото, толку повеќе влакна содржи.
Најсоодветно е темното чоколадо, кое исто така содржи многу антиоксиданти.
Заклучоци: малку е веројатно дека една храна ќе доведе до запек. Диететските причини за запек обично се поврзани со зголемена потрошувачка на животински масти (месо или млечни производи) и ниско ниво на растителни влакна (зеленчук, мешунки и цели зрна).
ШТО ДА ЈАДЕ КОГА СЕ СОСТАВЕН
Сливи и овошје од зелен киви се познати по својата способност да го елиминираат запекот.
Можете исто така да се обидете да ја ограничите потрошувачката на храна од животинско потекло за еден месец.
Доколку промените во исхраната немаат ефект, консултирајте се со вашиот лекар, кој ќе идентификува друга можна причина и може да препорача, доколку е потребно, на краток рок, администрација на лаксативи.