Петчасовно јагне

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Петчасовно јагне

KOMET Verlag GmbH, Фото: KOMET Verlag GmbH

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка на петчасовно јагне

Смастете го месото со лук исечен на стапчиња.

Исчистете, измијте и грубо исечете ги зелените супи. Излупете го и преполовете го кромидот.

Загрејте ја рерната на 150 ° C.

Загрејте го маслото силно, заруменете ја ногата, зелената супа и кромидот во неа, зачинете со сол и црн пипер. Додадете 250 мл црвено вино и половина кисела павлака. Исто така додадете ги измиените билки и кајсии. Печете сè што е покриено во рерна околу 4 1/2 часа.

Потоа пржете уште 30 минути.

Извадете ја ногата и задржете ја на топло.

Поминете го месото од месо преку сито, промешајте го остатокот од црвено вино и павлаката, зачинете по вкус и послужете го со месото.