Пица од мелено месо Меланзан - рецепти за среќни јаглехидрати

пица

Хакот се користи како основа за пица ...

3 порции

400 гр модар патлиџан или тиквички
30 ml екстра девствено маслиново масло

За сечкање:
400 гр посно говедско месо
50 гр кромид, ситно сецкан
1 јајце, големина Л.
2 лажички оригано, суво
20 гр суви домати, исечени на парчиња
20 гр овесни трици или 10 гр лушпи од псилиум (и со)
сол и црн пипер

За покривање:
150 гр домати од цреша, четвртина
150 гр портокалови пиперки, исечени на ленти
90 гр сирење манчего, грубо рендано

Загрејте ја рерната на 180 степени циркулирачки воздух.

Исечете ја модриот патлиџан на парчиња дебели 6-7 мм и измијте ги со маслиново масло. Ставете го на плех со хартија за печење и печете ги парчињата модри патлиџани 20 минути. По печењето, зачинете ги патлиџаните со малку сол и бибер. Ако се користат парчиња тиквички, доволно е половина од времето во рерна.

Додека модар патлиџанот е во рерна, промешајте го тестото мелено месо и премачкајте го со дебелина од околу 5-6 мм на вториот плех обложен со хартија за печење. Потоа ставете ја претходно испечената модар патлиџан на приземјето. Сега дистрибуирајте ленти од пиперка и домати од цреша одозгора и посипете го Манчео над пицата. Печете целосно во рерна 20-25 минути.

Нутриционистички вредности * по порција/лице (од вкупно 3):
Калории: 550 kcal
Јаглехидрати: 13,5 g (1,1 BE/1,4 KE)
Маснотии: 35,7 гр
Протеин: 41,1 гр

Добар апетит

Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.

Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.

* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.