Пица од модар патлиџан со туна - Foodblog Herzensköchin

Пицата со модар патлиџан со малку јаглени хидрати е често на моето мени во текот на летото. Рецептот е молскавично и ако се појави желба за пица, варијантата на модар патлиџан во никој случај не е инфериорна. Пицата од модар патлиџан може да ја додадете со спанаќ, печурки, варена шунка, маслинки. Јадењето има млак или ладен вкус и може да се зачини со салата. Модар патлиџаните се апсолутно омилен зеленчук. Во овој пост на блогот Ниска карба од печен патлиџан можете да прочитате за хранливите материи во виолетовиот зеленчук. Секако, недостасува крцкавата база за пица, но оние што сакаат да се откажат од јаглехидратите се добро послужени во однос на вкусот.

2 големи модри патлиџани (околу 800 гр.)

1 мала конзерва буци домати

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 ° C (конвекција 180 ° C). Измијте ги и исчистете ги модри патлиџаните и пресечете ги на кришки дебели прсти. Измешајте доматна паста, буци домати, маслиново масло и билки со зачини.

Парчињата модри патлиџани ставете ги на плех обложен со хартија за печење и печете околу 10 минути во загреаната рерна (средно). Извадете и исчеткајте со сос од домати. Одозгора ставете туна и каперси, ако сакате, или сакате пица, и посипете ги со моцарела. Печете уште 10-15 минути.

---