Пица со малку јаглени хидрати - вака успева тестото за пица

Пица и губење на тежината - тоа звучи премногу добро за да биде вистинито за многумина. Но, можете да ги испробате и овие рецепти за тесто за пица со малку јаглени хидрати, доколку сакате да изгубите неколку килограми.

Тесто за пица со малку јаглени хидрати: што треба да внимавате

Класично тесто за пица се состои од пченично брашно, вода, масло и квасец. За жал, тоа не се вклопува во диетата со малку хидрати. Сепак, не мора да останете без вашата омилена храна дури и додека сте на диета.

Покрај тоа што има малку јаглени хидрати, пицата со малку јаглени хидрати е и без глутен.
Брашното го прави обичното тесто за пица тешко во стомакот. Можете да станете креативни за замена: брашното од леблебија, тиквички или туна се особено популарни. Составивме некои од алтернативните рецепти за вас.
Рецепт 1 - основа од карфиол: Ситно исечете или изрендајте околу 400 грама карфиол. Треба да има трошки, а не каша. Во зависност од свежината на употребениот карфиол, можеби ќе треба да ја исцедите масата во крпа за чај. Сега измешајте ги со 2 јајца и малку сирење додека тестото не може да се рашири на плехот за печење. Потоа подгответе го околу 10 минути пред да го прелиете и да го ставите повторно во рерна околу 12 минути.
Рецепт 2 - основа од тиквички: Бидејќи зеленчукот содржи многу вода, треба прво да го исцедите. Изрендајте 2 тиквички и потоа исцедете ги парчињата со крпа додека не излезе повеќе вода. Потоа измешајте ги осипите со јајце, сол и црн пипер. Ова тесто треба да го подготвите 20-тина минути и, откако ќе го прелиете, ставете го повторно во рерна околу 8 минути.
Рецепт 3 - кора од спанаќ: Овој рецепт е вистинска класика во готвењето со малку јаглени хидрати. Потребни ви се само 400 грама свеж спанаќ, две јајца, малку сирење и избор на зачини. Спанаќот ситно исецкајте го и измешајте го со сите други состојки. Потоа ставете сè на плехот за печење. По околу 35 минути во рерна, тестото ќе се постави и е подготвено да се прелие.

За покласична кора од пица, можете да користите и алтернативи на брашно со малку јаглени хидрати. Во друга статија ви претставивме некои од нив.