Пиењето пиво може да помогне во заштита на мозокот од болести како што се Паркинсон и
Конзумирањето пиво може да помогне во заштита на мозокот од бројни дегенеративни болести, велат кинески научници, пишува Агерпрес. Студија на тим истражувачи од Универзитетот Ланжу откри дека ксантохумолот, еден вид флавоноид (класа на растителни секундарни метаболити со антиоксидантни својства, присутен во хме h) може да помогне во заштита на мозокот. против појава на болести како што се Паркинсонова, Алцхајмерова и сенилна деменција.
Според ianиангуо Фанг, водачот на истражувачкиот тим, ксантохомол [Xn], познат по своите антиоксидантни својства, помага да се заштити мозокот од „оксидативен стрес“, нерамнотежа што се јавува кога телото го метаболизира кислородот и се смета за еден од факторите што придонесуваат. до развој на невродегенеративни заболувања.
„Во традиционалната кинеска медицина, хмеот се користи со векови за лекување на разни болести“, објасни Фанг. „Присуството на висока концентрација на ксантохумол во пивото може да биде поврзано со епидемиолошкото набудување на корисниот ефект од редовната потрошувачка на овој пијалок“, додаде тој.
Во 2010 година, истражувачите од Центарот за истражување на рак во Хајделберг објавија студија која откри дека ксантохумолот го блокира дејството на протеинот наречен ПСА, кој го стимулира развојот на рак на простата.
Исто така, во септември 2014 година, научниците од Државниот универзитет во Орегон откриле дека многу високо ниво на ксантохумол ги подобрува когнитивните функции на младите глувци. Сепак, истакнаа истражувачите, мажот треба да пие „2.000 литри пиво дневно за да го достигне нивото на ксантохумол што се користи во истражувањето“.