Пијалоци од овес

овес

Нашиот најпопуларен пијалок импресионира со својот балансиран вкус - без додавање на шеќер!

Без додаден шеќер

Чисто уживање за поголема разновидност во исхраната без глутен - без додавање на шеќер!

Без додаден шеќер

Ситно заокружено со печени бадеми - без додаден шеќер!

Без додаден шеќер

Вкусна комбинација на овес со какао - за уживање!

Зошто пијалоците од овес од Kölln се нудат со органски квалитет?

Smelk Sm овесните пијалоци се претвораат во пијалоци Kölln Haferliebe со органски квалитет. Бидејќи ние цврсто веруваме во тоа: Оние кои свесно се одлучуваат за диета со повеќе храна од растително потекло го ценат земјоделството што е еколошки. Затоа овесот за нашите пијалоци Хаферлибе потекнува од 100% германско органско одгледување. За пијалокот Хаферлиебе без глутен користиме 100% органски овес од Германија, Финска и Австрија.

Може ли да користам овесни drinksубовни пијалоци како кравјо млеко?

Да, затоа што имаат добар вкус

  • чисто како и во милкшејк
  • со мусли и други житни култури
  • во каша
  • во типични „рецепти за млеко“ како што се сос од ванила, пудинг, пудинг од ориз

во сите други рецепти за готвење и печење кои обично содржат кравјо млеко

Чисто зеленчук - и неверојатно вкусен

Фактот дека нашите пијалоци од овес од Kölln имаат толку добар вкус се должи на добрите состојки и нивната рамнотежа. Бидејќи за сите нив се карактеризира со вкус на овесен орев, кој е прилагоден, на пример, „со бадем“.

Се разбира, нашите овесни drinksубовни пијалоци убедуваат со нетолеранција на лактоза или алергија на млечни протеини. Но, тие се и вистинскиот избор доколку свесно сакате да јадете помалку храна базирана на животни.

Еве ги предностите на нашите овесни drinksубовни пијалоци на прв поглед:

  • Без компоненти на млеко и затоа нема млечни протеини, холестерол и лактоза
  • Малку маснотии
  • Чисто зеленчук
  • Погоден за вегетаријанска и веганска исхрана
  • Без соја
  • Уникатно уживање
  • 100% германски органски овес (исклучок: овесна Glубов без глутен)
  • Произведено во Германија

Етикетата „Веган“ исто така ја вклучува и амбалажата.

Затоа велиме „пијалок од овес“, а не „млеко од овес“

Дури и ако се користат напитоци од Хаферлибе како кравјо млеко и колоквијално се нарекуваат „млеко“, се прави разлика со законот за млеко и маргарин. Соодветно на тоа, млекото е „производ на нормалното лачење на вимето добиено со молзење еден или повеќе пати од животински видови чувани за производство на млеко“. Соодветно на тоа, и пијалоците од жито и соја спаѓаат во категоријата таканаречени млечни имитации или млечни замени.

Вака најдобро пијат пијалоците Хаферлибе

Ова секако е прашање на вкус, но како што повеќето од вас претпочитаат да уживаат ладно кравјо млеко, нашите ourубовни пијалоци се, според наше мислење, најубедливи кога се пијат добро разладени. Постои и малку посебна карактеристика: вреди да се тресат нашите пијалоци Хаферлибе претходно, така што фините состојки на овесот се рамномерно распоредени во пијалокот.

Колку долго можат да чуваат пијалоците Хаферлибе?

Во зависност од сортата, пијалоците Хаферлибе може да се чуваат помеѓу 8 и 12 месеци. По отворањето на пакувањето, ве молиме чувајте го во фрижидер. Тие можат да се чуваат таму 4 дена.

Во никој случај не препорачуваме да ги замрзнувате пијалоците Хаферлибе затоа што ќе се наруши конзистентноста на производот. Како и кај замрзнувањето на кравјото млеко, фазите се одделуваат и не можат повторно да се поврзат дури и со тресење. Исто така, може да влијае на вкусот.

Така се прават нашите пијалоци Хаферлибе

Производството е сосема природен процес:

Овесот содржи околу 60% јаглехидрати во форма на скроб, од кои некои се распаѓаат на шеќер преку процес познат како „ферментација“. Ова создава течна овесна основа - основа на сите овесни пијалоци.

Ова го копиравме од природата, бидејќи скробот во нашето тело се распаѓа и со ферменти. За да разберете, само џвакајте парче леб долго и тврдо - по кратко време почнува да има сладок вкус. Ензимите во плунката почнаа да го разложуваат скробот во компоненти на шеќер!

Ова го прави производството на база на овес сосема природен процес, на крајот на кој ензимите едноставно се деактивираат.

За споредба: производство на соја пијалоци и кравјо млеко без лактоза

Соја пијалоци се прават од цела соја. Овие се излупени, мелени и загреани со топла вода. Растворливите супстанции - како што се јаглехидрати, масти и протеини - се раствораат, сите други супстанции се одделуваат. Ова создава основа за соја пијалоци, на кои - во зависност од сортата - се додаваат и други состојки. За разлика од овесните пијалоци, ферментацијата не игра улога во овој процес на производство.

Во кравјо млеко без лактоза, лактозата беше „исклучена“, односно, во текот на производството, таа беше поделена на нејзините градежни блокови гликоза (= гликоза) и галактоза (= мукозен шеќер) Меѓутоа, кога лактозата се распаѓа, таа има поинаков, значително посладок вкус.

За што служат стабилизаторите во некои пијалоци од овес?

Некои сакаат овесни пијалоци содржат стабилизатори гелан и карагенан. Двете се јаглени хидрати со долг ланец кои помагаат во подобрувањето на чувството на уста и ги чуваат какаото или бадемовите честички во суспензија. Овие стабилизатори се користат во организмот како влакна и се безопасни.

Важни информации за овес и глутен

Како што сугерира името - сите пијалоци од Хаферлибе се базираат на овес. Сепак, овесот може да се нарече „без глутен“ само ако е ослободен од траги од зрна што содржат глутен како пченица, 'рж и јачмен и содржат помалку од 20 µg глутен/кг.

Траги од други зрна може да влезат во овесот, на пример во полето, за време на транспортот или преработката. Затоа мора да работиме со посебна грижа за производство на пијалок „Хаферлиебе“ без глутен од семето до амбалажата, со цел да ги исполниме спецификациите за овес без глутен.

До бојата на класичниот пијалок Хаферлибе

Навикнати сме на светла, бела боја од кравјо млеко, така што малку сивата боја може да изгледа малку необично. Се враќа на природната боја на овес со цели зрна и е исто толку типичен колку што е карактеристичен за овесните пијалоци.

Додавањето сончогледово масло не само што го прави пијалокот малку покремаст, туку помага и во интензивирање на светлата боја на класичниот овесен пијалок.

Погоден за бебиња и мали деца?

Пијалоците Хаферлибе не се замени за мајчиното млеко и затоа не можат да се даваат како храна за бебиња. Од 1 година - т.е од дете - можете да му понудите на вашето дете пијалоци Хаферлибе како дел од избалансирана, мешана диета.

Овесните drinksубов пијалоци со диета оптимизирана на протеини

Сите сорти имаат содржина на протеини помала од 1%. Нашите овесни drinksубовни пијалоци може да се користат во случаи на фенилкетонурија (PKU), како и други диети контролирани од протеини, во консултација со лекарот што го лекува или советникот нутриционист.

Зошто пијалоците од овес во Kölln не содржат калциум?

Пијалоци од овес Kölln се појавуваат на пазарот од 2010 година. До пролетта 2019 година тие беа понудени во конвенционален квалитет и збогатени со калциум карбонат. Нашите пијалоци од овес ги нудиме со органски квалитет од март 2019 година, од кои ниту една не содржи состојка што содржи калциум.

Исто како што збогатувањето на нашите овесни пијалоци со калциум беше критички гледано од многу потрошувачи во првите 9 години, потрошувачите кои сакаат ова утврдување сега не контактираат. Одлучивме против утврдувањето со алги кои се наоѓаат во некои органски јадења. Ова е контроверзно од правна гледна точка, па затоа во моментов се дискутира дали употребата на овие алги во органски производи сепак ќе биде дозволена во иднина.

Како веган, како да ги покријам своите потреби за калциум?

Калциумот игра клучна улога во градењето и одржувањето на здрави заби и коски. Потребата за калциум кај возрасно лице е 1.000 mg на ден.

Зелен зеленчук, како што се брокула, колера и праз, се добри растителни извори на калциум. Овие имаат содржина на калциум повеќе од 60 mg на 100 g. Анасон, швајцарска блитва, спанаќ и ракета, како и смокви, се меѓу подобрите снабдувачи на калциум со> 100 mg/100 g. Кале и некои ореви како што се лешници, сусам и бадеми се богати со калциум со> 200 mg/100 g.

Исто така, вреди да се даде предност на производи од цели зрна, како што се леб од цели зрна, ориз или јуфки, и редовно да се консумираат житни снегулки од житарки, како што се снегулки од кил. Тофу, мешунките, односно леблебијата и леќата, како и сувото овошје (на пример, суво грозје, кајсии) и бобинки (на пример, капини, црни рибизли, малини) исто така можат да дадат придонес во дневниот внес на калциум. Покрај тоа, многу билки содржат значителни количини на калциум - затоа треба да ги зачините јадењата со многу билки!

Минералната вода може да се опише како богата со калциум ако содржи повеќе од 150 мг калциум во 1 л. Содржината на калциум е означена на етикетата. Ако погледнете наоколу, ќе најдете многу минерални води кои содржат значително повеќе калциум. Постојат и голем број производи збогатени со калциум на пазарот.

Ако снабдувањето со калциум преку употреба на храна богата со калциум или производи збогатени со калиум е недоволно, побарајте совет за додаток на калциум.

Покрај тоа, важно е да бидете многу на отворено и да побарате совет за додаток на витамин Д во зима, бидејќи витаминот Д помага и во одржување на здрави коски. Покрај тоа, редовното вежбање помага и во зајакнувањето на коските.