Пијте кафе до осум чаши дневно за да бидете здрави - ФОКУС онлајн
Секој што пие до осум шолји кафе на ден, веројатно ќе живее подолго. Тоа е резултат на голема студија. Тоа е изненадувачки, бидејќи количината е двојно поголема од препорачаната.
Дали наутро, во канцеларија или после вечера -. И не премногу кратко, бидејќи мажите пијат во просек 3,6 чаши кафе на ден, жените 3,2 чаши. Една студија спроведена со учесници од Велика Британија Биобанк сега дојде до заклучок дека шест до осум чаши на ден може да го продолжат животот.
Биобанк во Велика Британија е база на податоци што собира информации за ефектите од начинот на живот, лекови, влијанија врз животната средина или диета од 2006 до 2030 година. Регистрираше девет милиони волонтери, од кои 500 000 учествуваа во студијата за кафе.
Кафето го продолжува животот - со и без кофеин
Користејќи податоци од изминатите десет години, истражувачот за карцином Ерика Лофтфилд од Националниот институт за карцином во САД откри дека луѓето кои пиеле шест до осум чаши на ден имале најдобри резултати. Веројатноста да умрат од болест во период од десет години беше 16 проценти помала отколку кај испитаниците кои не пиеле кафе. Анкетирани се вкупно 498.134 возрасни лица на средна возраст - 14.225 од нив починале во текот на десет години.
Очигледно, не станува збор за кофеин - кафето без кофеин исто така го зголеми животниот век. Ниту квалитетот и подготовката не беа одлучувачки, бидејќи инстант кафето го имаше истиот ефект. Дури и метаболизмот не бил важен, се вели во студијата, објавена во Интерна медицина ЈАМА.
„Некофеинските компоненти“ на кафето се важни
Истражувачите не беа во можност да воспостават врска помеѓу количината на консумирано кафе и долгорочните здравствени ризици како што се кардиоваскуларни болести, респираторни заболувања и рак. При анализата на генетските податоци на учесниците, тие ги идентификуваа четирите генски варијанти кои влијаат на метаболизмот на кофеинот и како телото го разградува кофеинот. Претходните студии сугерираат дека луѓето со овие генски варијанти биле изложени на зголемен ризик од кардиоваскуларни болести. Лофтфилд не го најде тоа.
За нив, фокусот е ставен на важноста на „не-кофеинските компоненти“ на кафето. Кафето содржи повеќе од 1.000 хемиски соединенија, вклучително и антиоксиданти кои ги штитат клетките од оштетување, рече Лофтфилд. Други студии покажаа дека супстанциите инхибираат воспаление и влијаат на рамнотежата на инсулин, што може да го намали развојот на дијабетес. Истражувањата за потенцијалниот ефект на продолжување на животот треба да се продолжи.
Пијачите на кафе сега можат уште повеќе да уживаат во пијалокот
Како се случува кафето да го намали ризикот од смрт сè уште не е јасно. Ерика Лоффилд истакна дека нејзините резултати се засноваат на набудувања и не претставуваат каузалност. „Како и да е, резултатите обезбедуваат дополнителни докази дека пиењето кафе може да биде дел од здравата исхрана. Секој што сака кафе, треба да биде задоволен што ќе го слушне тоа. Лофтфилд најде нешто слично уште во 2015 година во помала студија со 90.000 Американци.
Позитивниот ефект на кафето во борбата против срцевите заболувања, ракот, деменцијата, дијабетисот и депресијата е познат подолго време. Има стимулирачки ефект, крвните садови се шират, чукањето на срцето се зголемува и протокот на крв во сите органи се подобрува. Покрај тоа, кофеинот влијае на дишењето и се шират бронхијалните садови.