Пилаф од ориз со пилешко и тиквички - Храна за бебиња

Денешниот предлог е пилаф од ориз со пилешко и тиквички. Едноставен и вкусен рецепт.

Што ти треба:

1 грст ориз (користев ориз со долг жито)
500 грама мелено пилешко (користев домашна мешавина од гради со мелено месо)
300 мл сок од домати
1 голем бел кромид
1 морков
1 тиквичка
1 парче црвена пиперка
2 лажички мешавина од дехидриран зеленчук
букет зелен магдонос
2 лажици ладно цедено растително масло (користев маслинки)
зачини: 2 лажички куркума, 2 лажички црвен пипер
за возрасни можете да користите мала количина сол, бибер и студено

Како продолжив:

Оризот добро го измив во неколку води и го сварив. 10 минути по почетокот на готвењето, го исцедив оризот и продолжив да готвам во друга вода. Кога беше целосно варено, го исцедив со вода и го исплакнав под млаз ладна вода. Причината за оваа постапка може да се најде тука.
Јас ги исчистив и исеков лушпите од кромид, а по чистењето, го исеков морковот на мали коцки.
Кромидот и морковот ги крчкав во малку вода. По 5 минути додадов куркума, црвен пипер и пилешко.
темелно мешајќи го оставив месото со зеленчук на оган 10 минути, а потоа додадов сок од домати и дехидриран зеленчук.
Го оставив месото да зоврие додека не се свари добро (ми требаа нешто повеќе од 30 минути. Доколку е потребно, може да се надополни со вода.
кога месото беше сварено совршено, додадов тиквички исечени на коцки, цела пиперка и ориз.
Подготовката ја оставив на оган 5-7 минути.
откако го исклучив огнот, го додадов сецканиот зелен магдонос на ножот и на растителното масло.

♥ Јадењето се служи на ручек.

♥ Пред консумирање додадов малку свеж зелен магдонос.

♥ Резултирачката количина на овие состојки е доволна за целото семејство (2 возрасни и 2 деца).

♥ Една варијанта на пилаф без месо може да се најде тука.