Пилаф со печурки и спанаќ; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

6 порции подготвени за 30 минути, 260 калории по порција, 8,5 гр маснотии, 39 гр јаглехидрати

жени

Како да се подготви пилаф со печурки и спанаќ

3 лажици сончогледово масло

1 лажичка семе од ким

Дарежлив прав од куркума

300 гр ориз басмати, исплакнат со ладна вода

25 гр кафеави снегулки од бадем

Како да се подготви пилаф

1 Загрејте го маслото во голема чинија и заруменете го кимот 1 минута. Додадете ловоров лист, куркума, кардамон и печурки и пржете неколку минути, додека вкусовите не почнат да мирисаат.

2 Додадете ориз и дарежлива нотка на сол и промешајте. Додадете 600 мл врела вода, оставете да зоврие, а потоа намалете го огнот, делумно покријте го садот со капак и оставете го да врие околу 15 минути, додека не продира оризот.

3 Додадете спанаќ во последните 5 минути. Олабавете со вилушка и послужете попрскана со снегулки од бадем.

Ако обожавате печурки, имаме колекција рецепти за посни печурки!