Пилаф со пилешко

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

пилаф

И оризот и пилешкото се две од намирниците препорачани во диетата против дијареја, се додека се готват варени или бари на пареа. Еве рецепт за пилешки пилаф што може да го конзумираат без проблеми од луѓе кои страдаат од дијареја:


состојки:

  • 4-5 пилешки чекани (без кожа)
  • 200 гр ориз
  • 4 чаши концентрирана пилешка супа (во кои ги варите чеканите со кромид, морков и целер)
  • 1 куп магдонос
  • сол

Начин на подготовка:

Извадете ги чеканите од супата и пржете ги многу малку во тенџере, на врело масло. Додадете го оризот над пилешкото и измешајте сè уште 3-4 минути. Извадете ги парчињата моркови од супата и ставете ги на врвот на оризот, истурете ја супата над сите состојки, прилагодете го препаратот за сол и ставете го тенџерето во рерна 40 минути. Послужете го оризот со свежо сецкан магдонос одозгора.