Пилешка салата со јаболка и ореви ЈАдете ПАМАТЕР рецепт
Пилешка салата со јаболка и ореви - орев и истовремено свежа!
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 6 мг | (50%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 13,1 мг | (109%) | |
| Витамин Б₆ | 0,8 мг | (57%) | |
| Фолна киселина | 52 µg | (17%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,3 мг | (22%) | |
| Биотин | 12,9 μg | (29%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,5 μg | (17%) | повеќе |
| витамин Ц. | 21 мг | (22%) | |
| калиум | 775 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 161 мг | (16%) | повеќе |
| магнезиум | 68 мг | (23%) | повеќе |
| железо | 2,8 мг | (19%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 2 мг | (25%) | повеќе |
| заситени масти | 3 гр | ||
| урична киселина | 218 мг | ||
| холестерол | 69 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исчистете ги, измијте ги, исушете ги салатите и извадете ги лисјата на парчиња со залак.
Потопете ги брусниците во сок од јаболко. Измијте, четвртина и јаболка од јадро и исечете ги на мали коцки. Се меша со сок од лимон.
Печете ореви на средна топлина во тава без маснотии додека не станат миризливи. Потоа отстранете ја и оставете ја настрана.
Исечете го филето од пилешки гради на мали коцки.
Измијте ги и исчистете ги стебленцата на целерот, извадете ги конците доколку е потребно и исечете го целерот во тенки прстени.
За преливот измешајте јогурт со кисела павлака, оцет и масло и зачинете со сол, бибер и малку шеќер.
Поделете ги листовите од зелена салата на 4 плочи. Измешајте ги коцките јаболко и пилешко со ореви, целер и исцедени брусница, ставете ги на лисјата од зелена салата и прелијте го преливот одозгора.