Пилешка супа рецепт супа омилен бр

Пилешката супа е неоспорен фаворит за зимата на чинијата за супа. Се загрева одвнатре, помага против настинки и има фантастичен вкус.

Пилешка супа, неколку зачини и зелена супа - тоа е сè што ви треба за да направите вкусна пилешка супа готви. Патем, дали знаевте дека ние Германците јадеме се повеќе зелена супа? Минатата година во оваа земја беа продадени 30.000 тони практична мешавина од зеленчук направена од целер, Моркови, Купи праз и магдонос. Тоа е нов рекорд, известува федералната влада

Здружението на организации на производители овошје и зеленчук (BVEO), кое исто така ни го даде овој рецепт за пилешка супа.

Видео: Супа од тиква - исто така совршена во студената сезона

Состојки на рецепт

1 Пилешка супа, околу 1,2 кг
2 ловорови лисја
2 зрна од зачини
сол
3 моркови
400 гр корен од целер
1 праз
Бибер од мелница
4 лисја од магдонос, за украс

Подготовка на пилешка супа

Вака заштедувате премногу солена супа

1. Измијте го пилешкото супа, исушете го и ставете го во висок тенџере со зачини и добра сол. Ставете ја толку многу ладна вода што сè е добро покриено. Оставете да зоврие и врие на средна топлина околу еден час.

2. Во меѓувреме, измијте го и исчистете го зеленчукот и исечете парчиња со големина на залак. Извадете го целосно свареното пилешко од супа, исцедете ја супата, извадете еден литар и загрејте го во нов тенџере. Додадете го зеленчукот и оставете го да врие околу 15 минути.

3. Во меѓувреме, олабавете го месото од коските, извадете ја кожата и исто така исечете го месото на парчиња со големина на залак. Додадете во супа, зачинете по вкус со сол и бибер и послужете. Служат украсени со магдонос.

---