Пилешка супа во шпорет под притисок - Коч И покрај креативните рецепти
Се колнам во домашна супа и секогаш ја готвам во шпорет под притисок. Без хаос и брзо. 🙂
Пилешка супа во шпорет под притисок
- Без јајца - без јајце на кокошка
- Ниско ниво на фруктоза
- Без глутен
- Без квасец
- Низок хистамин
- Казеин - без млечни протеини
- Без лактоза
- Ниска хидрати
- Без ореви
- Без соја
- Без сорбитол
СОСТОЈКИ
- 1 кг пилешко на коската приближно. Погледнете подолу во текстот
- 1 парче пашканат
- 1 парче кромид
- 1/4 парче сијалица од целер
- 1 парче пиперка
- 1 парче морков
- 2 нотка сол
Не мора да имате супа од пилешко или пилешко за пилешка супа. Супата можете да ја готвите од пилешки крилца, труп, пилешки крилца или други пилешки делови. Можете дури и да мешате мисирка и пилешко ако сакате. И јас ги правев деновите. Сè уште имав нога од мисирка и неколку пилешки крилца.
Како и секогаш, земате зеленчук она што можете да го толерирате. Јас тука запишав што зедов.
Бидете сигурни да користите голем тенџере.
ПОДГОТОВКА
- 1. Измијте го, исчистете го и исечете го зеленчукот на големи парчиња.
Ставете го месото и зеленчукот во шпорет под притисок, посипете околу 2 нотка сол и прелијте ги со ладна вода.
Јас секогаш оставам работ од околу 5 см на горниот дел од шпоретот под притисок.
Затворете го капакот и оставете да зоврие еднаш. Потоа варете околу 30 минути, намалете ја топлината.
Ако имате време, исклучете го шпоретот и оставете ја пилешката супа малку да се олади додека не испадне пареата.
Во спротивно, треба само да ја испуштите пареата.
По отворањето изгледа вака:
Оваа чудна пена, која нормално се појавува кога готвите супа во тенџерето, воопшто не се развива или само многу малку. Вие само соблечете го.
Бидете исклучена супа. Одвојте го месото од коската, сеуште можете да го користите како супа.
Јас секогаш готвам однапред, а потоа ја замрзнувам супата по делови.