Пилешка супа за настинка Четири рецепти што ќе ве натераат да се вклопите во Wunderweib
Пилешка супа е најдобриот домашен лек за настинка. Но, зошто е супа толку добар домашен лек и кој е најдобриот начин да се подготви? Е го подариме.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Пилешка супа брзо прави да се вклопиме повторно ако настинеме. Со нас ќе дознаете зошто е тоа така и како можете да подготвите вкусна пилешка супа.
Како пилешката супа работи во телото со настинка
Како што открија американски истражувачи, различните состојки во пилешката супа делуваат антибактериски и антиинфламаторно. По потрошувачката, мобилноста на одредени бели крвни клетки, исто така познати како неутрофили, е блокирана. Кога настинувате, вашиот организам ослободува големи количини на овие тела, кои активираат типични симптоми како што се воспаление и оток на мукозните мембрани во горните дишни патишта.
Покрај ефектот врз белите крвни клетки Топлината на домашниот лек директно се бори и со вирусите на настинка чувствителни на температура. Ова не само што спречува размножување на патогените микроорганизми, туку и ги навлажнува мукозните мембрани и на тој начин ги навлажнува низ пареата промовира дренажа на акумулираните секрети.
Тајната на популарниот домашен лек
Дури и ако пилешката супа има голем број на корисни ефекти врз настинката, сè уште е нејасно дали тие се предизвикани од месото, одредени видови зеленчук во супа или зачини - или дали антиинфламаторното дејство е веројатно интеракцијата на сите состојки. Фокусот е особено на оној содржан во пилешката супа Протеински цистерин, цинк и разни витамини кои го инхибираат воспалението и го зајакнуваат имунитетот треба.
Еден совет: Јадете најмалку две чинии на ден здравата пилешка супа ефикасно да се спротивстави на настинката. Доколку сакате да го зголемите позитивниот ефект на врелата течност, домашниот лек може да го изостри и со малку чили или парче ѓумбир.
Пилешка супа: домашна или готова?
Најдобро е сами да готвите пилешка супа, да се добие здрав ефект од свежите состојки и истовремено да се откаже од подобрувачите на вкусот и вештачките ароми. Дури и замрзнатиот готов производ од супермаркет може да помогне при настинка, но ефектот тука е многу послаб и може да варира во зависност од производот.
Пилешка супа може да се подготви на многу начини
Е биде многу класично пилешка супа подготвени со мали јуфки и сите видови билки. Во зависност од семејниот рецепт, ние ја рафинираме нашата пилешка супа со крцкави крутони или срдечни крепи.
Наши Рецепти за одлично дегустација пилешка супа воопшто не се во ниеден момент подготвени Ако не се осмелите да јадете цела кокошка, можете едноставно да земете пилешки гради или пилешко филе. Малите парчиња месо не само што крчкаат побрзо, туку носат барем вкус како и големите.
Без оглед на тоа дали сте болни или не - ние само ги отстрануваме тагата и грижите. До пилешка супа, спремен оди!
Пилешка супа со оризови тестенини
Состојки (4 лица)
- 1 пилешки гради на коска со кожа
- 1 лажица масло инстант зеленчук,
- 400 гр швајцарска блитва
- 1 парче корен од ѓумбир со големина на орев
- 500 гр печурка шитаке
- 250 гр оризови тестенини
- сол
- пипер
подготовка
1. Измијте месо. Донесете 1 1/2 литар вода до вриење. Додадете го густинот и пилешките гради. Повторно оставете да зоврие и оставете да врие околу 20 минути.
2. Исчистете ја и измијте ја блитвата и исечете ја на ленти. Излупете го ѓумбирот ретко и ситно исечкајте го. Исечете ги, исчистете ги и преполовете ги печурките. Извадете ги пилешките гради од супа.
3. Додадете блитва, ѓумбир и печурки во супа, оставете да зоврие и оставете да врие околу 5 минути. Ставете ги тестенините во врела супа и оставете ги да киснат околу 5 минути.
4. Олабавете го месото од кожата и коските. Исечете ги филетите на мали парчиња и додајте ги на залиха. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Пилешка супа со кнедли од гриз
Состојки (4 лица)
- 1 пилешки гради на коската и кожата
- 1 лажица масло инстант зеленчук
- 1 глава карфиол
- 500 гр моркови
- 30 гр путер
- 1 јајце
- сол
- свежо рендано морско оревче
- 8 лажици гриз од тврда пченица
- пипер
- 1 куп пиперчиња
подготовка
1. Измијте месо. Донесете 1 1/2 литар вода до вриење. Додадете го густинот и пилешките гради. Повторно оставете да зоврие и оставете да врие околу 20 минути. Исчистете ја карфиолот, исечете ја на цвеќе од стебленце и измијте. Излупете, измијте и исечете ги морковите.
2. Се топи путерот за кнедли од гриз. Изматете ги јајцето и путерот заедно, зачинете ги со сол и морско оревче. Промешајте гриз и оставете го да кисна најмалку 10 минути. Обликувајте кнедли со 2 навлажнети лажици. Гответе во солена вода што врие околу 15 минути.
3. Извадете ги пилешките гради од супа. Додадете го зеленчукот во супа, оставете го да зоврие и оставете го да врие околу 10 минути. Олабавете го месото од кожата и коските. Исечете го месото на мали парчиња и додадете го во супа со кнедли. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на ролни. Послужете ја супата и посипете со пиперчиња.
Пилешка супа со ропчиња крепс
Состојки (4 лица)
- 1 пилешки гради на коска со кожа
- 1 лажица масло инстант зеленчук
- 75 гр брашно
- 150 мл млеко
- 1 јајце
- сол
- пипер
- свежо рендано морско оревче
- 1 куп магдонос
- 400 гр шеќер грашок
- Масло за тавата
подготовка
1. Измијте месо. Донесете 1 1/2 литар вода до вриење. Додадете го густинот и пилешките гради. Повторно оставете да зоврие и оставете да врие околу 20 минути.
2. За ролатите со крепови, измешајте ги брашното и млекото заедно. Промешајте го јајцето, зачинете со сол, бибер и морско оревче. Оставете го тестото да кисна околу 10 минути. Измијте го магдоносот, исушете го исушете, извадете ги лисјата од стеблата и ситно исечкајте освен што да украсите. Додадете сецкан магдонос на тестото.
3. Измијте го и исчистете го грашокот од шеќер. Исчистете тава (24 см) со масло и пржете околу 4 крепи една по друга. Извадете ги пилешките гради од супа. Додадете грашок од шеќер во супа, оставете го да зоврие и врие околу 5 минути.
4. Олабавете го месото од кожата и коските. Исецкајте го месото и додадете во супа. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Засукајте ги крепите и исечете ги на кришки. Послужете ја супата и крепите и украсете со магдонос.
Пилешка супа со крутони
Состојки (4 лица)
- 4 парчиња тост
- 3 лажици путер
- сол
- пипер
- 2 пилешки филети
- 1 праз
- 1 1/2 л зеленчук
- 1 куп магдонос
- свежо рендано морско оревче
подготовка
1. Леб на коцки. Загрејте 2 лажици маснотии во тава и препечете ги коцките леб околу 4 минути додека се вртите. Зачинете со сол и црн пипер. Измијте го месото, исушете го и исечкајте го. Извадете ги крутоните од тавата, загрејте 1 лажица маснотии во неа и пржете го месото во врелата тава околу 2 минути. Зачинете со сол и бибер. Исчистете го и измијте го празот и исечете го на прстени. Ставете го густинот да зоврие, варете го празот и пилешкото во него околу 10 минути. Измијте го магдоносот, истресете го суво, извадете ги лисјата од стеблата и ситно исечкајте ги. Зачинете ја супата со сол, бибер и морско оревче. Додадете го магдоносот. Послужете ја супата и посипете со крутони.
Се надеваме дека имате вистинска пилешка супа и ви посакуваме добар апетит!
Читателите на Wunderweib кои ја прочитаа оваа статија беа заинтересирани и за: