Пилешки гради полнети со печурки - рецепт

1.Месото исушете го и исечете го џебот. Одвиткајте и зачинете со сол и црн пипер. Исчистете ги печурките и исецкајте 6-7 (во зависност од големината), соте со половина кромид и магдонос. Нека се излади и се меша со крем сирење. Додадете презла и добро зачинете со сол и црн пипер. Наполнете ги пилешките гради со тоа.

гради

2.Ставете 4 парчиња сланина една до друга и завиткајте ги пилешките гради во нив. Пржете во тава со малку маснотии наоколу. Извадете од тавата и загревајте. Сега премачкајте ги преостанатите коцки од кромид со исечени печурки во маснотијата за пржење.

3.Дегласете со вино, супа и крем и оставете го да зоврие. Ако сакате кремаста, можете да додадете малку згуснувач за сос. Зачинете по вкус со сол, бибер и евентуално малку Меги. Оставете месото да се впие во сосот уште 3-4 минути.

4-ти.Имавме зеленчук со него.