Пилешки гради со боранија

• Пристаниште: 1
• Време: 20 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 476
• КХ: 13 гр
• Е: 52 гр
• П: 21 гр

Кујнски апарати

состојки

• 200 гр пилешки гради
• 200 гр боранија
• 2 лажици маслиново масло
• Органски квалитет 1 лимон
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Исчистете го гравот и варете го 8-10 минути во тенџере покриено со вода. • Измијте го филето од пилешки гради и исушете го. • Измијте ја тавата за скара со масло и пржете го месото 3-5 минути од секоја страна - во зависност од конзистентноста на месото.
2. Измијте го лимонот топло и суво, а потоа истријте ја кората со ренде • Исцедете го гравот и зачинете го со сол, бибер и кора од лимон • Ако сакате, изрендајте го изренданиот лимон и истурете малку сок над гравот.
3. Пржениот филе од пилешки гради зачинете го со сол и бибер и исечете го на ленти. • Додадете го гравот во месото и послужете сè заедно.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---