Пилешки грутки од рерна - рецепт

состојки
Порции: 4
- 3 парчиња филе од пилешки гради
- 4 лажици брашно од интегрално брашно
- 1 лажица снегулки од овес (фини, или овесни трици)
- 1/2 лажичка ким (мелен)
- 1/2 лажиче коријандер (мелен)
- сол
- малку црвен пипер во прав
- малку мајчина душица
- малку сенф
- 1 шприц сок од лимон
- 1 парче јајце (изматена)
- 2 лажици маслиново масло
- пипер
- малку доматна паста
Тематски светови
- Рецепти за живина
- Пилешки рецепти
- Детски рецепти
- Рецепти на САД
- Рецепти за главни курсеви
- Пилешки рецепти
- Рецепти од коријандер
- Рецепти на мајчина душица
- Рецепти за леб
Спонзорирано од
подготовка
- За Пилешки грутки Загрејте ја цевката на 190 ° С. Исечете го пилешкото на парчиња од 4 см или алтернативно во ленти.
- Измешајте во сад со 1 лажица сенф, 1 лажица доматно пире, мајчина душица, сок од лимон, сол, бибер и црвен пипер во прав. Оставете го да отстои неколку минути.
- За лебници измешајте ги брашното, триците, кимот, коријандер и бибер во сад. Раширете над 2 чинии за супа и изматете го јајцето со малку минерална вода или млеко во трета чинија.
- Ставете го маслото во тава за капење неколку минути. Месото превртете го прво во 1-от сад за леб, потоа во јајцето, а потоа во 2-риот сад за леб. Отпуштете го и вклучете го врелото масло од рерната.
- Ставете го на плех обложен со хартија за печење и пржете во рерна околу 25-30 минути додека не порумени.
До Пилешки грутки оди добро со доматна салса и домашно помфрит.