Пилешки грутки светот на Лора

Архива

• Април 2014 година
• Декември 2013 година
• Јуни 2013 година
• Мај 2013 година
• Март 2013 година
• Ноември 2012 година
• Септември 2012 година
• Јули 2012 година
• Јуни 2012 година
• Мај 2012 година
• Април 2012 година
• Март 2012 година
• Февруари 2012 година
• Декември 2011 година
• Ноември 2011 година
• Октомври 2011 година
• Септември 2011 година
• Август 2011 година
• Јули 2011 година
• Јуни 2011 година
• Мај 2011 година
• Април 2011 година
• Март 2011 година
• Февруари 2011 година
• Декември 2010 година
• Ноември 2010 година
• Септември 2010 година
• Август 2010 година
• Јули 2010 година
• Јуни 2010 година
• Мај 2010 година
• Април 2010 година
• Март 2010 година
• Февруари 2010 година
• Јануари 2010 година
• Декември 2009 година
• Ноември 2009 година
• Октомври 2009 година
• Септември 2009 година
• Август 2009 година
• Јули 2009 година
• Јуни 2009 година
• Мај 2009 година
• Април 2009 година
• Март 2009 година
• Февруари 2009 година

Неодамнешни коментари

• Inaина Брабете на прашина од Starвезда
• Андреј на шкотски јајца
• Андреј на шкотски јајца
• Моника на паштета со пилешки гради и маслинки
• Родика Штефанија Стен на Фагур фалс
• Родика Штефанија Стен на Фагур фалс
• геанина на торта од пченица - пандиспан
• сибелина на храна од тиква
• лиа ехеди на Хамси крцкав
• Алина на ellyеле

Пилешки грутки

Објавено во Мезе, храна | 29 март 2009 година

Додека не се омажам, бев обожавател на пржено или пржено пилешко од ресторани за брза храна како Мекдоналдс, КФЦ. Но, после тоа решивме дека ќе јадеме што е можно поздраво. Што требаше да се стори во овој случај? Бидејќи не сакав да се откажам, се обидов да најдам домашна верзија на пилешки грутки. Побарав на Интернет и ја најдов оваа верзија која е прилично верна имитација на онаа за брза храна. Па совет до аматери.

Пилешките гради се мијат, се сечат на коцки и се ставаат во сад со вода и сол за да се покријат 2-3 часа.

Ставете количество брашно во сад, над кој се додава, како што се гледа на сликата, од лево надесно, бибер, кари во прав, лук во прав или гранулиран, црвен пипер или сладок пипер, сол и имам ставете купени пилешки зачини, не можете да ги ставите.

Сите состојки добро измешајте ги со вилушка. Кога пилето е доволно долго во солената вода, исцедете го добро и додадете го во јогуртот.

Потоа низ смесата за зачини додека не се „облече“ целосно во оваа кора. Ако сакате кората да биде многу погуста на крајот, можете да ја повторите операцијата, по првиот слој зачини, потопете ја уште еднаш во јогурт и на крај во зачини.

Потоа ставете го во тава со доволно врело масло, околу еден прст, пржете додека не порумени. Извадете ги на хартиени крпи за да го апсорбираат вишокот масло.

… Може да се сервира во комбинација со преливи за салата, кечап, здрави „помфрит“, салати и многу други опции.