Пилешки јајца; Информации за кокошки

Мислењата тука многу се разликуваат. Но, дали јајцата сега се здрави или нездрави?

Пилешките јајца се полни со важни хранливи состојки како протеини и важни витамини. Thatе дојдеме до тоа подоцна, во кое точно се вклучени. Но, јајцата имаат само позитивни ефекти?

Јајцата не го зголемуваат холестеролот. Повторно и повторно се вели дека пилешките јајца го зголемуваат нивото на холестерол, но тука треба подетално да се разгледа научната состојба. Постојат две различни форми на холестерол, ХДЛ, „добар холестерол“ и „лош“ ЛДЛ холестерол. Докажано е дека само лошиот холестерол ЛДЛ го зголемува нивото на холестерол во организмот. Во јајцата на кокошката, сепак, може да се најде скоро само ХДЛ холестерол, што значи дека јајцата не можат да го зголемат нивото на холестерол.

Што има во јајцата?

Хранливи материи на јајцата: (јајце со средна големина приближно 55g)

Калории: 75kcal
Протеин: 6,5гр
Јаглехидрати: 0,8гр
Маснотии: 5,1 гр
Содржина на вода 76%

Но, што друго има во пилешкото јајце? Како што е опишано погоре, јајцата содржат многу витамини и минерали. Exactlyе покажеме што точно е тука:

Витамин Д.
Витамин Б12
Витамин К.
Биотин
Души
железо
Витамин Б2
Витамин Б6
Каротин и многу повеќе.

Друг позитивен аспект што јајцето го има за здравјето е високата содржина на незаситени масни киселини. Покрај тоа, пилешките јајца имаат ефект на полнење, што може да доведе до губење на тежината на долг рок и може да помогне при слабеење.

Различни видови пилешки јајца

Постојат и различни видови пилешки јајца. Тука ги набројуваме најчестите јајца во Европа:

Пилешкото јајце
Кафеави, бели и зелени јајца
Јајца од патка и гуска
Јајца од препелица
Јајца од бантам

Зошто има пилешки јајца во различни бои?

Бојата на јајцата нема никаква врска со бојата на кокошките. Фактот дека има различни бои има врска со размножувањето. Во Германија 70% од јајцата се кафеави, покрај белите има и зелени јајца, кои се малку поретки. Сепак, постои индикација за бојата на јајцата, имено, ушните лобуси; ако се бели, кокошките обично носат бели јајца. Важно е кокошките да положат јајца во мир, на пример, кутија за положување е многу погодна.

Јајца од препелица

Често се слуша дека јајцата од плаша се меѓу најздравите и најквалитетните јајца. Всушност, се вели дека јајцата на плаша имаат лековита моќ. Во Јапонија, на пример, јајца од плаша се користеа против радиоактивно зрачење. Луѓето таму јадеа до 30 јајца од препелица на ден. Но, зошто пилешките јајца се толку здрави? Овие јајца содржат значително помалку холестерол од нормалните јајца, кои повеќето луѓе ги сметаат за „поздрави“. Во основа, јајцата имаат многу витамини и минерали.

Препознајте јајца од плаша

Овие специјални јајца се многу помали од конвенционалните јајца и имаат малку поинаков вкус. Тие исто така имаат кафеав и бел дамкав сад што ги прави да изгледаат многу шик. Затоа овие јајца често се користат за украсни цели и се исто така многу погодни за ова.

Заклучок до Пилешки јајца:

постојат многу митови
Јајцата имаат многу корисни ефекти врз здравјето
многу различни видови јајца