Пилешки парчиња маринирани во рецепти од јогурт Лора Адамаше
Исклучително едноставен рецепт достапен за секого. Пилешки гради маринирани во јогурт имаат две големи предности: месото станува меко и сочно и повеќе не треба да користиме јајца, само ги ставаме во презла и подготвени. Излегуваат извонредно добри. Во јогурт можете да додадете ако сакате различни вкусови за да го направите месото помирисна. Ако не, можете само да додадете сол и бибер затоа што излегуваат вкусно и така натаму.
состојки:
500 гр исечени пилешки гради
Исечете ги пилешките гради на тенки парчиња (ако сакате може да ги исечете парчињата подебели),
и ги ставаме во сад или во подлабока чинија. Истурете јогурт измешан со сол и бибер врз пилешките парчиња, а можеби и вкусот што го сакате, и оставете го во фрижидер да се маринира 30-45 минути максимум.
Ставете лебници во чинија (додадов половина лажичка куркума во лебни трошки, но тоа не е задолжително), и од двете страни дајте му парчиња пилешки парчиња, добро исцедени од маринада.,
Пржете ги во масло или во рерна на 180 степени 15 минути.
Ние ги сервираме придружени со пире од компири и евентуално суров сезонски зеленчук: домати, краставици, итн.,
Лора Адамаче
26 коментари на „Маринирани пилешки закуски во јогурт“
Да, јас секогаш го правам тоа, но давам и месо преку јајцето!
Добар ден и бакнежи!
Јас користам верзија на вашиот рецепт: наместо јогурт - матеница (не знам точно како се преведува на романски јазик) и не го оставам пилешкото да се маринира. Јас го натопувам пилешкото во матеница, па го поминувам низ презла од зачини, и повторно преку матеница и повторно лебници. прави убава кора ако има добар вкус.
И јас ги правев парчињата така, но ги оставив во јогуртот околу 30 минути, по што добро ги разнишав и им дадов брашно, јајца.
Добро е да се знае дека е можно:) Заштеда на јајца:)
Бакнеж
матеница-ук е шлаг млеко:)
Scz Laura for k Јас малку отстапив од темата, многу апетитни полжави!
Поради јајцето и маслото, се откажав од правење парчиња пилешко. Имам неколку прашања: дали ги направивте во рерна или пржени на масло? ако ги направам во рерна, дали ги ставам на хартија за печење, без масло? Се надевам дека не те вртоглав.
Супер рецепт! Едвај чекам да го пробам!
Почитувана Маријана, се обидувам да видам колку се добри и многу повеќе диетални!
Бакнува со големо задоволство!
Стефи драга моја никогаш не сум пробал да ги правам со матеница затоа што тука не се наоѓа, но убеден сум дека излегува сон за добрина.
Бакнуваме скапо и многу ви благодарам што ја споделивте вашата верзија со нас.
Драга Бјанка, пробај еднаш без брашно и јајца да видиш колку се добри. Изгледа повеќе ми се допаѓа без јајце. Тие се полесни.
Бакнува со големо задоволство!
Ти благодарам Креита што ги сакаш полжавите. Тие се добар оган. Знам дека матеницата може да се реплицира дома со мешање на млеко со малку сок од лимон или 50% јогурт. Никогаш не сум се обидел да го сторам тоа, но ќе се обидам.
Да те бакнам.
Кристи, многу ми е мило што ти се допаѓа!
Аурора, драга моја, ги пржев во масло затоа што морам да признаам дека пржени полжави и ќофтиња. Доколку сакате да ги испробате во рерна, намастете го плехот што ќе го ставите со малку масло и не оставајте да се исуши повеќе од 15 минути.
Бакнежи се скапо и кажи ми како излегоа!
Го пробав овој рецепт и многу е добар. Градите стануваат посочни и се многу вкусни.
Јас често правам пилешки тандури, но не ми падна на памет да го маринирам месото на ист начин и да ги правам кодошите! Дефинитивно ќе се обидам.
Окарина многу ви благодарам што го пробавте ! Мило ми е што ти се допадна! Те бакнувам скапо!
Pansy драга моја се надевам дека ќе ти се допадне. Навистина ми се допаѓа што не пресушува. Пилешкото е прилично досадно и суво, но ако го маринирате, станува сочно и добро.
Да те бакнам!
Парчињата ги подготвив и пржени во масло и во рерна. Пржените беа многу нежни, а мојот пријател беше воодушевен затоа што „можете да ја почувствувате киселата арома на јогурт и нема потреба од салата“. Така барем рече тој. 🙂
За мене ги готвив во рерна, без малку масло, ставени на хартија за печење. Ги оставив повеќе од 15 минути (околу 25, на 180 степени), и тие излегоа вкусни. Секако, посува од пржената деле, но нормално е бидејќи не користев масло. Сепак, јогуртот беше многу корисен затоа што месото остана прилично нежно и во овој случај. Малку ме измами презлата, мислев дека ќе потемни во боја, но полжавите изгледаа точно како кога ги ставав во рерна.
Лора, се извинувам за коментарот за километражата. Ви благодарам за рецептот, тоа беше успех. 🙂
Многу вкусно и брзо, ги правев додека децата гледаа цртан филм. Подготвував пилешки гради во тесто за палачинки, но тоа е добредојдена промена. бакнеж.
Почитувана Аурора, илјадници извинувања што одговоривме толку доцна. Мило ми е што ви се допаднаа и навистина ви благодарам многу што детално објаснивте како ги направивте оние во рерна ! Те бакнувам со големо задоволство и ти посакувам прекрасен викенд!
Почитувана Ралука, мило ми е што ти се допадна. Ми се допаѓаат повеќе крцкави, па секогаш им давав прво со брашно, потоа со јајце и лебници. Те бакнувам со големо задоволство!
И јас ги испробав полжавите и ми излегоа одлично. Користев презла направена од ориз и наут (без глутен), инаку го следев рецептот точно и ги подготвував во рерна. Кревка, здрава и лесна за подготовка! Ви благодариме за овој прекрасен блог!
Мило ми е што ми се допадна мојата драга Даниела!
Добро за вас!
Овие полжави излегуваат многу добро
Андреја, моја дама, многу ми е мило што ти се допадна.
Ви благодариме за рецептот! Имав роденден на мојот син и едно од децата поканети на забавата е алергично на јајца. Го најдов твојот рецепт и затоа немав проблеми што да направам за него! Добра идеја !
Среќно драги мои! Многу ми е мило што полжавите ги сакаа малите.