Пилешкото скара во рерна е крцкаво однадвор и нежно одвнатре
Пилешко на скара во рерна: крцкаво однадвор, меко однатре
13.04.2016, 09:37 часот | hm (CF)
Ако истурете пилешко пиле додека готви, кожата ќе биде мека и не крцкава. (Извор: CHROMORANGE/имаго слики)
Не плашете се од вкусната птица: кокошки се скараат скоро сами во рерна и се исто така одлични за шпорети почетници. Со овој едноставен рецепт можете да навестите вкусно пилешко на скара со крцкава кожа, што е исто така навистина здрава.
Никогаш повеќе не заземајте закуска: скара пилешко во вашата рерна
Кога скара пилешко во вашата домашна рерна, тоа обично не е само вкусно отколку од готовјето - можете и самите да го одредите квалитетот на месото. Без оглед дали станува збор за органско пилешко од пазар или птица од месар за живина: Дури и почетниците можат да скара пилешко со овој рецепт. И птицата, со својата прекрасно крцкава кожа, не е само вкусна, туку и навистина здрава: Пилешкото е вреден извор на протеини.
Пилешко на скара со едноставни состојки
Не ви требаат егзотични состојки за овој рецепт за двајца, само предмети што се веќе достапни во повеќето домаќинства:
Совети за совршена скара
Месо на скара (извор: dpa)
Електрична скара (извор: dpa)
Братвурст (извор: dpa)
Стек (извор: имаго слики)
Пилешко (извор: имаго слики)
Вегетаријанска ражен (извор: dpa)
Скара со пријателите (Извор: имаго слики)
- 1 средно големо готово пилешко (цело, околу 1,5 килограми)
- 5 лажици пиво
- 1 суп.л-патки мед
- 1 лажичка црвен пипер во прав
- 1/2 лажичка пиперка
- 1/2 лажиче сол
(Извор: Healthенско здравје)
Рецепт за пилешко на скара од рерна: препаратот
Ставете голема огноотпорна тава на решетка во долната третина од рерната и загрејте ја на 180 степени Целзиусови. Додека рерната се загрева со тавата во неа, измијте го пилешкото со вода и исушете го. Оние кои внимаваат на калориите можат да ги отстранат видливите маснотии.
Измешајте ги другите состојки на рецептот во маринада. Ова се мие на кожата на пилешкото со кујнска четка. Потоа подготвената птица талка во градите во топла тава во загреаната рерна. Пилешкото скара околу 45 минути, тогаш треба да се направи.
- Скара:Резервни ребра на скара - сочен рецепт со маринада
- Со и без квасец:Леб за печење на скара - рецепт за леплив леб свеж од скара
- Од зачинета до слатка:Три рецепти за вкусни падови на скара
- Прирачник:Индиректно печење на скара - готвење како во рерна
Совршено пилешко: скара и сервирајте веднаш
Откако ќе го извадите пилешкото од рерна, навалете го во садот за да може соковите да истекуваат одвнатре. Ставете го пилешкото на скара на голема табла за да се отвори. Можете да одвоите време кога делите, бидејќи на соковите од месо во тавата треба да им се даде пет минути да седнат. Штедачите на калории по ова време можат да го намагнат вишокот маснотии. Потоа послужете го пилешкото со сос и наросете малку сок од лимон по вкус. Добар апетит!