Пинк суши се среќава со пилешко темпура - Црните овци; целата своја вкусна храна
Време е да ги продолжам моите експерименти со суши. Ново за вас денес како инспирација: крцкаво пилешко во темпура (во и со суши) и светло обоени розови суши. Curубопитен? Потоа прочитајте брзо! И многу важно: превртете го тоа сами и уживајте!
Ти треба:
(приближно 21 парче - содржи неплатено рекламирање)
За суши
- 100 гр ориз суши (на пр. Од Рајшунгер)
- 3 нори листови
- малку оцет од ориз
- 1 нотка сол
- 1 нотка шеќер
- Мајонез во Азија
- 1/2 авокадо
- 1/2 краставица
- 1 сладок компир
- 2-3 лажици сок од цвекло (или пире од цвекло - згответе мала топка од цвекло за ова)
- неколку парчиња пилешко од темпура (можете да го најдете рецептот ОВДЕ)
- Васаби
- кисела ѓумбир
- Соја сос
- Чили сос
- Грав Edamame (идеален со морска сол и чили снегулки)
И така оди:
- Рецептот за пилешко темпура е kindубезно повторно достапен ОВДЕ. Неколку парчиња влегуваат директно во суши, остатокот е идеална закуска на страна.
- Гответе го оризот за суши според упатствата за пакувањето, измешајте го со оцет од ориз, сол и шеќер по готвењето и оставете го да се олади. Во меѓувреме, можете да го подготвите полнењето.
- Излупете го и сварете го слаткиот компир, а потоа исечете го на мали парчиња.
- Авокадото и краставицата исто така се лупат и се сечат на коцки и се паркираат накратко.
- Поделете го оризот, кој подоцна треба да добие светло розова, и измешајте го темелно со сок од цвекло.
- Сега фатете нори лист, исечете го директно и ставете го на мат.
- Ставете дел од суши ориз на листот нори и раширете го (без разлика со каква боја ќе започнете) со рацете или шпатула. Совет: помага навлажнувањето на рацете и шпатулата со ладна вода!
- Ставете порција мајонез врз основата на оризот и започнете со првата компонента за полнење. На пример, ставете го авокадото на оризот и завиткајте го листот, вклучувајќи го и полнењето, со помош на мат. Облечете го следниот фил и продолжете. Комбинирајте како што сакате!
Суши ролна во подготовка
9. Притиснете ја ролната за суши цврсто заедно на крајот и потоа исечете ја на парчиња со остар нож (навистина остар, инаку само ќе го смачкате ролатот). Послужете суши со васаби, ѓумбир и сосови по ваш избор. Едамам се секогаш прекрасно јадење заедно со нашето пржено пиле.
Повеќе азиски идеи за вас? Но се разбира: