Пиперката ве одржува витка

Поврзани симптоми

Бибер им дава на оброците вистинскиот вкус. Но, црните сфери можат да сторат уште повеќе: пиперинот содржан во пиперката го инхибира производството на масни клетки, како што објавија корејски истражувачи.

создаваат маснотии

Здраво зачинување

Црниот пипер е вистински производител на здравје. Се користи во комплементарната медицина, на пример, за колера и гастроинтестинални заболувања. Лекарите ги припишуваат неговите позитивни ефекти врз здравјето на пиперинот. Оваа супстанца е содржана во црн пипер со пет до десет проценти, во други видови пиперка во помали количини.

Како и сите зачинети супстанции, пиперинот го стимулира метаболизмот и производството на плунка и дигестивни сокови. Истражувачите од Универзитетот Сејонг во Сеул известуваат за уште еден ефект на пиперинот: компонентата на пиперката ве прави витка.

Инхибирани гени

Во лабораторијата, истражувачите создадоа клеточни култури и ги стимулираа човечките клетки да создаваат маснотии. Тие ја дадоа пиперината секоја друга култура. Резултат: културите со пиперин произведоа помалку маснотии отколку културите без пиперин.

Во понатамошен чекор, истражувачите ги анализирале активните гени на човечките клетки во културите. Тие забележаа дека пиперинот ги инхибира гените кои создаваат маснотии од масните клетки претходници.

Според истражувачите, пиперинот на тој начин може да поддржи диета или лек за гладување. Понатамошните студии треба да разјаснат дали пиперинот е погоден за третман на дебелина или метаболички заболувања.