Пиперки полнети со мелено месо и ориз Вкусен рецепт
Денес ви претставуваме еден стар рецепт за пиперки полнети со мелено месо и ориз, но автентичен рецепт кој успева да ги зачува сите вкусови на состојките.
Денес го избрав рецептот од Кауфланд и тој е одличен. Ние го препорачуваме
Состојки - за 15 пиперки
250 ml супа
15 пиперки
3 лажици брашно
4 лажици масло
сол
пипер
200 мл
супа
650 гр
мелено говедско
300 гр
ориз
1 голем кромид
1 чаша вода
2-3 лажици масло
1 или
1 линк
магдонос 1 врска
копар
сол
пипер
Како да се подготви, според рецептот Кауфланд
Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Пржете на врело масло додека не омекне. Тргнете го од оган и додадете црвен пипер и ориз, мешајќи добро. Додадете го месото и оставете да се стегне. Кога ќе зарумени, додадете ја супата растворена во вода и јајцето, мешајќи постојано. Оставете да зоврие и додадете повеќе вода ако составот е премногу густ.
Исечете ги пиперките од бибер за да можат да се полнат. Ги чисти трупците. Поминете под млаз вода за да ги исчистите семето. Наполнете ја секоја пиперка со подготвениот фил.
Ставете ги пиперките во тенџере доволно големо, што е можно пополнето за да не се преврти. Истурете вода на половина пат. Посипете лажичка сол во вода и оставете да врие 45 минути.
Загрејте го маслото и посипете го со брашно. Брзо мешајте додека не се формира паста и изгаснете со супа. Посипете со црвен пипер, сол и црн пипер.
Ако се згусне премногу, од пиперките може да ставите нотка топла вода. Оставете да врие на тивок оган 5-10 минути. Пиперките се служат попрскани со сос и крем.