Пирамида на храна 5 рецепти за еден ден

Здравата исхрана треба да биде избалансирана. Но, кој сака да се држи до строгите правила? Пирамидата со храна ни дава многу слобода. Нашите рецепти за еден ден покажуваат колку е лесно да се имплементираат спецификациите.

Храната пирамида ни помага да ја класифицираме храната. Фото: геренм, iStock, Thinkstock

Здраво јадење - сама по себе наука? Не, не е тешко да се јаде балансирана исхрана. Пирамидата со храна дава преглед на тоа како е идеално составено нашето мени. Подолу, каде што има многу простор, содржи храна што треба да биде што е можно побогата на менито. Колку повеќе се таложи, толку повеќе претставува храна што треба да има помал удел во исхраната. На врвот, ги содржи само оние намирници што телото може да ги толерира само во мали количини. Со оваа едноставна решетка, пирамидата од храна остава доволно простор да се јаде со задоволство и да се готви креативно.

Пирамидата на храна - што ни кажува

Пирамидата на храна на Швајцарското друштво за исхрана. Можете исто така да го преземете како брошура од www.sge-ssn.ch. Слика: SGE

Дали сте испиле доволно денес? Пирамидата со храна нè поттикнува да го сториме тоа. Во својата база, таа содржи течност, бидејќи на телото му треба најголем дел од тоа, по можност незасладени пијалоци како што се чешма и минерална вода или чај од овошје и билки. Ова е проследено со овошје и зеленчук, бидејќи тие содржат особено голем број витамини и минерали, диетални влакна и секундарни растителни материи што му се потребни на нашето тело. „Пет порции на ден во различни бои, вклучувајќи три порции зеленчук и две порции овошје“, препорачува Швајцарското друштво за исхрана (SGE). „Една порција може да се замени со 200 милилитри незасладен сок од овошје/зеленчук дневно. Следува храна богата со јаглени хидрати: храна како што се леб, ориз и тестенини, мешунки, компири треба да се јадат три пати на ден.

Веќе доста високо во пирамидата на храна има храна што главно содржи протеини. Затоа, на телото му треба помалку храна од оваа група на храна отколку од групите со храна подолу. Покрај три порции млечни производи, порција месо, живина, риба, јајца, тофу, куорн, сеитан, сирење или кварк е идеално за балансирана исхрана.

Секако, маснотиите обезбедуваат многу енергија и затоа лесно дебелеат. Како и да е, на телото му требаат и висококвалитетни масти, како што се две до три лажици растително масло на ден, од кои барем половина е во форма на масло од репка. Покрај тоа, 20 до 30 грама несолени ореви, семиња или јадра придонесуваат за здравјето. Количината путер, маргарин и крем не треба да биде поголема од една лажица ако е можно.

Само горниот дел од животната пирамида го содржи она што честопати особено нè интересира: слатки работи како чоколадо, колачи и бисквити и лимонада, солени работи како чипс и пецива од аперитив. Но, барем нема забрана за храна. „Комбинацијата на храна во правилни пропорции прави здрава исхрана“, објаснува СБУ.

Ден со храна пирамида - 5 рецепти

Мусли за појадок

Ви треба тоа

• Овошје: на пример клинови од круша или јаболка. Ако не сакате да се подготвувате наутро, можете да користите органски бобинки
• Снегулки од житарки од цело зрно: на пример овес, јачмен и правопис
• Ореви: на пример ореви од дрвја, кикирики и лешници, снегулки од бадеми
• Јадра: на пример семки од тиква и сончоглед
• Семиња: на пример ленено семе, сусам или афион
• Млеко или јогурт

Подготовката на свежи мусли трае тешко во секое време наутро и содржи сè што треба да јаде пирамидата од храна. Купете ги состојките по ваш избор и ставете снегулки, ореви, јадра и семиња во индивидуални контејнери за чување храна. Едноставно, треба да ги ставите овие на маса со млеко или јогурт наутро. Ако немате време да измиете јаболка и круши наутро и да ги исечете на мали парчиња, извадете ги органските бобинки или цреши од замрзнувачот претходната вечер и пополнете ги во сад, каде што ќе се стопат покриени до утрото. Во лето, се разбира, свежите бобинки се најдобри. Сега секој член на семејството може да создаде свој мусли.

Овошје за ужинка во средината на утрото

Парче овошје помеѓу вас ви дава нова енергија:
Може да биде банана, јаболко, круша или мандарина. Сливи, цреши и јагоди може да се стават во пластична кутија. Алтернативно, суво овошје како што се јаболка, кајсии и ананас се исто така соодветни.

Шпагети со сос од туна и мајчина душица за ручек четири

Ви треба тоа

Совет за читање!

Подгответе ги шпагетите во многу вода во согласност со упатствата на пакетот. Исечете го кромидот и чешнињата лук на мали парчиња. Сега загрејте мало тенџере со малку масло и во него пропржете го кромидот додека не стане проlирен. Потоа додадете туна и лук, кои исто така ги сотеле накратко. Сега деглазирајте со крем и млеко, додадете зачини и гума за џвакање и ставете ја целата работа да зоврие. На крај послужете со шпагети.

Ина презентира фини рецепти за печење и готвење на својот блог inaisst.blogspot.de. Студентот е специјализиран за едноставни и ефтини, а сепак разновидни и креативни рецепти.

Смути од цвекло за попладневна ужина за четири порции

Фото: Викторија, iStock, Тинксток

Ви треба тоа

• 2 мали варени цвекло, спакувани во вакуум
• 4 портокали (треба да направите околу 300 мл сок од портокал)
• 700 мл јогурт, 3,5 проценти содржина на маснотии
• 4 лажици сируп од агава

Исцедете ги портокалите. Потоа исчистете го цвеклото заедно со сокот од портокал, јогурт и сируп од агава.

Плукајте црвено-бело со леб навечер

Фотографија: IngridHS, iStock, Thinkstock

Ви треба тоа

• 16 мали домати
• 16 топчиња моцарела
• 4 дрвени ражничи
• Василиј заминува
• Леб од цели зрна, исечен
• путер

Измијте ги доматите. Залепете четири домати наизменично со четири топчиња моцарела на секоја раженка. Путер вкусен интегрален леб и украсете со лисја од босилек.

---