Пире од грашок (6 месеци)

Пире грашок

И покрај тоа што се смета дека грашокот може да предизвика гасови/колика кај бебињата, многу народи почнуваат да се диверзифицираат дури и со ова пире. Овој рецепт можете да го пробате, а доколку не е успешен, ќе се вратите на подготовка за 1-2 месеци.

состојки:

300 гр свеж или замрзнат грашок

Варете многу вода и прелијте со грашок. Кога ќе добие светло зелена боја и ќе омекне доволно (5 минути) да се смачка со вилушка (обидете се да издробите 1-2 зрна), исцедете ја водата, исплакнете под млаз ладна вода и поминете со мешалка. Водата не се фрла целосно, бидејќи столбот може да се користи за разредување на пирето од грашок. Наместо вода, можеме да користиме мајчино млеко или млеко во прав што го пие бебето.

Добиеното пире мора да биде светло зелена. Може да се чува максимум 3 дена во фрижидер или 3 месеци во замрзнувач (може да се замрзне во сад за коцки мраз покриен со фолија за храна, заедно со други пире од зеленчук).

Пирето од грашок може да се користи како гарнир за риби, воведен подоцна во исхраната на бебето.

Што треба да знаете: Замрзнатиот зеленчук често има повеќе витамини отколку свежи. Познати производители замрзнуваат зеленчук веднаш по бербата, најмногу до 2 и пол часа по бербата. Иако не се препорачува повторно замрзнување на храната, ова не се однесува на замрзнат зеленчук.