Пире од грашок - рецепт

Вкусна алтернатива како гарнир е пирето од грашок. Пробајте го рецептот.

g поделен грашок ЕЕЗ пушени коски од месо или парче пушени ребра g пушена сланина, исечена на коцки ЕЕЗ кромид, ситно сецкан Лажици магдонос, сецкан г брашно ЕЕЗ ловоров лист Излез од мајчина душица Лажичка сол Нотка на пиперка

300
1
60
1
1
20-ти
1
1
1
1

45 мин. Вкупно време
15 мин време за подготовка
30 мин. Време за готвење

1. Исплакнете го разделениот грашок и натопете го во вода преку ноќ. Покријте го следниот ден со натопена вода и покријте го со прст, полека варете со бибер, ловоров лист, гранче мајчина душица и пушени коски од месо додека не се распаднат.
2. Соте пушеле сланина во тенџере, испечете го кромидот и сецканиот магдонос до златно, прашина со брашно и печете кратко.
3. Истурете ја конзервата со грашок и густин, сол и намалете ја додека не стане густа. Притиснете низ сито или пире со рачен мешалка.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ЦРВЕНА ЗЕЛКА

Овој рецепт прави вкусно и здраво гарнирче. Сочната црвена зелка има одличен вкус со печено месо и други јадења со месо.

ОРИГИНАЛНИ БОХЕМСКИ ДУПЕРИ

Вкусни оригинални боемски кнедли често се служат како гарнир. Рецептот се прави со квасец. Целото семејство дефинитивно ќе ужива.

МАНГОЛД зеленчук

Рецептот за зеленчук од блитва оди многу добро со месо на скара или риба и компир.

КОМПАЛИ НА ПОТАТО

Кнедлите од компири одат добро со печено свинско месо или пушено месо. Овој рецепт има долга традиција и потекнува од Валдвиертел.

Прстени на кромид

Кромидните прстени се лесни за подготовка и брзи за употреба.

ЛЕСЕН ЛЕТ

Лебниот вкус има лесен и лесен вкус и лесно и брзо се подготвува со овој рецепт.

---