Пире од кисела зелка и пашканат со ребра - среќни рецепти за јаглени хидрати

Новата година традиционално се дочекува со кисела зелка и солено месо ...

3 порции

650 гр пашканат, излупен и исечен на парчиња
250 ml супа од зеленчук
350 гр кисела зелка
150 гр крем фрајше
3 варени излечени ребра (свинско или мисирка)
сол и црн пипер

Гответе ги парчињата пашканат во зеленчук, 10-12 минути, сè додека не бидат убави и меки. Направете тест за готвење и продолжете го времето на готвење доколку е потребно. Исцедете го пашканатот и вратете го зеленчукот во тенџерето. Сега изматете ги или изгмечете ги меките парчиња пашканат во тенџерето. Потоа додадете ја кремата и киселата зелка и промешајте сè добро. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Оставете ги ребрата топли на киселата зелка и пашканатот со затворен капак или загрејте ги одделно во микробранова печка.

Послужете со малку сенф.

Нутриционистички вредности * по порција/лице (од вкупно 3):
Калории: 710 kcal
Јаглехидрати: 32,3 g (2,7 BE/3,2 KE)
Маснотии: 45,5 гр
Протеин: 38,2 g

Добар апетит

Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.

Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.

* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.

---