Пире од компири и целер Основен рецепт за специјалното пире

21 декември 2019 година од Чарлот Морлинг Категории: Исхрана

компири

Пирето од компир и целер е вкусно прилог што ви требаат само неколку состојки за да го подготвите. Ви претставуваме рецепт за пирето.

Пирето од компир и целер може да се подготви за кратко време и се состои од ефтини, регионални состојки. Слично на класичниот пире од компири, тој е погоден како придружба на зеленчук и пржена храна, како што се вегански колбаси или patties.

Пире од компири и целер: рецептот

За четири порции пире од компири и целер ќе ви требаат:

  • 500 гр компири
  • 400 гр целер
  • 2 лажици маргарин
  • 200 - 250 ml (растително) млеко
  • сол
  • пипер
  • морско оревче
  • опционално: семе од ким

Треба да планирате околу 35 минути за подготовка:

  1. Излупете ги компирите и целериакот. Исечете ги и двете на коцки.
  2. Ставете го зеленчукот исечен на коцки во тенџере со солена вода и варете го додека не омекне.
  3. Исцедете го зеленчукот, фаќајќи малку вода што врие.
  4. Додадете маргарин и малку (растително) млеко во зеленчукот.
  5. Темелно пире ја целата работа со рачен мешалка. Истурете повеќе течност додека пирето од компир и целер не ја добие саканата конзистентност.
  6. На крај, зачинете го пирето со сол, бибер, морско оревче и, ако сакате, семе од ким.

Може ли диета со компири да работи? И, како можете да изгубите тежина со компирот „гоење“? Објаснуваме зошто работи диетата - ...

Пире од компири и целер: идеи за варијации

Можете да подготвите домашно пире од тиква од август до октомври со сезонски тикви. Showе ви покажеме како брзо да направите пире од тиква и ...

Компири и целер: треба да го знаете тоа

Главните состојки, компири и целер, имаат висока сезона во слично време и се исто така достапни од чување цела година. За време на сезоната на компири од Јуни до Октомври зема целер од Јули до Ноември Сезона Може да најдете други сезони во текот на целата година Сезонски календар отстрани.

Ние исто така препорачуваме да го ставите вашиот зеленчук Органски квалитет да се стекне. Така, можете да бидете сигурни дека се одгледува на еколошки начин и дека не е загадено со синтетички пестициди.