Пире од зелен грашок

Секој знае како да направи пире од компири, дури и ако го кажете зборот пире, веднаш само за да размислам. Но, колку е потценет рецептот за пире од грашок - излегува брз, едноставен и деликатен, фин и вкусен гарнир - дури и Софија јаде со големо задоволство.

Во варијанта на пост загрејте само малку кромид со масло и испуштете го путерот.

Се обидов да направам пире со грашок од конзерва и замрзнат грашок, секој беше добар - само замрзнатиот грашок беше малку посладок.

состојки

Чекори што треба да се следат

Ставете путер и масло во тава, оставете ги добро да се загреат.

Во посна верзија, загрејте го кромидот, ситно сецкан со масло, испуштете го путерот.

Додадете го замрзнатиот грашок, измешајте добро и оставете го да се крчка 15-20 минути - додека не се стопи и зоврие добро.

Зачинете со сол и бибер, исклучете го огнот.

Можете да додадете други билки, но не претерувајте, не го менува вкусот на грашок.

---