Пита се завиткува со пилешко, леблебија и ракета Рецепт ЈАдете ПАМАТКО
Пита обвива со пилешко, леблебија и ракета - обвивки за моќ за силни мускули
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Со многу витамин Ц, руколата игра во врвната лига како поттик за имунитетот. Важно: колку посвежи лисјата, толку е поголема содржината на витамин.
Ако сакате, можете да користите филе од лосос наместо пилешко за полнење. Ова исто така совршено се вклопува во однос на вкусот и внесува разновидност и здрави омега-3 масни киселини.
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,1 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 4,8 мг | (40%) | |
| Витамин К. | 132,6 µg | (221%) | |
| Витамин Б₁ | 0,5 мг | (50%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 28,4 мг | (237%) | |
| Витамин Б₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолна киселина | 78 µg | (26%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,6 мг | (43%) | |
| Биотин | 10,8 µg | (24%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 47 мг | (49%) | |
| калиум | 858 мг | (21%) | повеќе |
| Калциум | 234 мг | (23%) | повеќе |
| магнезиум | 139 мг | (46%) | повеќе |
| железо | 5,2 мг | (35%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 4,3 мг | (54%) | повеќе |
| заситени масти | 4,2 гр | ||
| урична киселина | 464 мг | ||
| холестерол | 99 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исплакнете го пилешкото и исушете го. Зачинете со сол, бибер, црн пипер, ким и коријандер. Загрејте 2 лажици маслиново масло во тава. Пржете го филето од пилешки гради од двете страни 6 минути на средна топлина. Извади и остави да се одмори.
Во меѓувреме, исплакнете и исцедете ги наут. Загрејте 1 лажица масло во тава. Печете 1⁄3 од наут на средна топлина 4 минути.
Остатокот од наут ставете го во сад со јогурт и остатокот од маслиновото масло. Зачинете по вкус со сол, бибер, кора од липа и сок.
Лесно печете леб од пита од двете страни 2 минути во тава на средна топлина и топлина. Исечете го филето од пилешки гради на мали коцки и додадете го во јогуртот.
Измијте ја ракетата, истресете ја сува, исечете ја на мали парчиња и додадете ја на јогуртот. Измешајте сè добро и дистрибуирајте го филот врз лебот од пита. Ставете леб од пита на правоаголници направени од светло обоена хартија за печење, завиткајте се со хартијата за да направите обвивки и врзете со парче кујнски конец. Измијте го копарот и исецкајте го. Украсете ги обвивките со пржени наут и копра.