Питер Пане - FressFreunde Виена
Никогаш не престанувајте да бидете дете, да се забавувате и да сонувате соништа.
Барем ментално, ние дефинитивно сме деца, уживаме во јадењето и сонуваме огромна плескавица. Значи, најдобрите услови да застанете покрај новиот „Питер Пане“. На 12 мај, германскиот синџир плескавици Питер Пане ја отвори својата прва филијала во Австрија во Марахилфертрасе 127. Веќе има 24 експозитури во Германија и 25-та филијала во Виена сега е отворена за околу 1,5 милиони евра и нуди внатре Многу простор за разговор со фанатици надвор. И тогаш не сакавме да спиеме повеќе од три пати за да можеме да му судиме на новиот ресторан со плескавици во Виена. Веднаш штом влеговме во ресторанот, забележавме колку е ново и модерно, а менијата мирисаше како свежо од машината за печатење.
Загреј се
На почетокот, повторно сакаме да споменеме избор на хипстерски пијалоци. Нарачавме половина литар лимонада од Питерс (свежа и богата со витамини лимонада според тајниот рецепт на Петар) за 4,90 €. Додадете половина литар пипер за жед за диви бобинки за 4,60 €. И двата пијалаци беа добри и освежувачки, но малку преценети за нешто помалку од 5 € како што мислиме. На крајот на краиштата, имате ¾ до ¾ плескавица за тоа.
Навистина наменето како почетник, нарачавме тава загреана во рерна (печен домашен леб со сос по ваш избор) за 4,50 €. Услугата, сепак, ги спречи нашите планови и ја послужи корпата со 4 ленти за леб истовремено со главното јадење. Нема проблем за нас, затоа имавме дополнително гарнирче со плескавицата. Гвакамоле што го порачавме како сос беше многу добро, но можеше да биде и повеќе.
Главни курсеви
Во теорија, можете исто така да нарачате салата како главно јадење кај Питер. Но, бидејќи ова може да ги намали нашите масивни бицепси, не ризикувавме. Така, порачавме вегански плескавица наречена „Panflöte“ (булгур и тревки од тревки, чеда, крцкави чипсови компири, пржен кромид со зачаден сос од скара) за 9,90 €. Покрај тоа, говедско плескавица со завршница „сирење и сланина“ (зачинето килибарско сирење со крцкава сланина) за 8,80 €. Покрај нашите хамбургери, нарачавме помфрит од сладок компир и „традиционалната“ верзија.
За жал, плескавицата „сирење и сланина“ дојде како измамен пакет без сланина и без килибарско сирење, но со (многу малку) чедар. По соодветната жалба, сланината и парчето сирење, наводно, биле елегантно интегрирани во постојното јадење. За жал, ова спречи топење на сирењето и со тоа не развивање на неговиот потенцијал за вкус. Слично беше и со месото, кое за жал не беше навистина сочно. Можеби прашањето дали ретко (добро, веројатно не со плескавица), средно или добро направено, ќе помогнеше.
Плескавицата без животни исто така изгледаше привлечно. Да беше жена, веројатно немаше да биде задоволен од неговите пропорции. Голем долен дел, висок центар на гравитација и опаѓачки кон врвот. Чисто од хаптик, не беше добро да се јаде како неговиот телесен колега. Пети беше вкусно и (фала му на Бога) не се обидуваше очајно да имитира етикета од говедско месо. Како што споменавме, „полнењето“ покрај фината, за жал, не беше оптимално избрано, со листот од зелена салата имаше парче лажно сирење украсено со чипс?! Значи, има простор за подобрување во инаку солидниот, вегански плескавица.
Заклучок
Убав детал од страна: Во тоалетот игра аудио книга од Питер Пан. Секако, ги зедовме 1,5-те часови во пополнение за да не го пропуштиме крајот. Исто така, донекаде беше збунувачко што вработените не носеа униформа облека, но се појавуваа во секојдневни облеки. Затоа, мораше да погледнеме внимателно за да не ја туркаме нашата нарачка до локален гостин. Curубопитни, особено кога ќе помислите дека тие имаат дури и свои шејкери за сол и бибер и пластични контејнери за сосовите на кои има лого. Но, можеби имаше само штрајк во фабриката за кошули непосредно пред отворањето?
Но, сега назад на основните работи. Се на се, солиден, но (сè уште) извонреден ресторан. Некои работи може да работат уште подобро со текот на времето и облеката веројатно ќе пристигне во одреден момент. На крајот на краиштата, ова исто така ќе биде потребно со цел да се наметне себеси во силната конкуренција во продавниците за хипстерски плескавици во Виена. На крајот на краиштата, не сакате да се збогувате толку брзо како што тоа го прават децата од прозорецот на Петар! Генерално, Питер Пане добива 6,5 од 10 поени од нас.