Пиварниците информираат за ризикот од стомак на пивото Франкенпост
Пиварите сакаат да дадат информации за содржината на калории во сокот од јачмен на етикетата. И повикајте ги производителите на вина и алкохолни пијалоци да го следат примерот. Можеби тоа не е целосно незаинтересирано.
Дали пивото дебелее? Во иднина, потрошувачите треба да го добијат одговорот на ова прашање на етикетата на шишето со пиво.
Бидејќи пиварниците сакаат во иднина доброволно да ги обезбедат сите пива и мешани пијалоци со калории, како што објавија во петокот Здружението на пивари на Германија и Здружението на приватни пиварници во Германија.
Досега, алкохоличарите честопати залудно ја бараа оваа информација. Во исто време, пиварниците ги повикаа индустрите за вино и алкохоли да го следат примерот.
Позадина: Досега, алкохолните пијалоци во ЕУ не мора да носат никакви информации за исхраната. Но, Комисијата на ЕУ со години се залага за доброволно обележување од страна на производителите. И мнозинството потрошувачи се залагаат. Според истражувањето на институтот за истражување на мислења ИНСА во име на Здружението на пиварници, 52 проценти од германските потрошувачи би сакале во иднина да ги видат информациите за калориите на етикетата на сите алкохолни пијалоци како пиво, вино или виски.
За генералниот директор на Здружението на пивари, Холгер Ејхеле, тој чекор е едноставно современ: „Еден просечен супермаркет сега има повеќе од 12.000 производи на понуда. Речиси сите имаат информации за калории на пакувањето. Само во случај на алкохолни пијалоци, клиентите сè уште бараат залудно за нив. За многу потрошувачи тоа не е разбирливо. Сега едноставно ги очекувате овие информации “.
Пиварите исто така немаа што да сокријат, нагласи Ејхеле. Напротив, поголемата транспарентност е во нивен најдобар интерес. Анкетите покажаа дека многу потрошувачи во Европа ја преценија содржината на калории во пивото. «Шише Пилс има просечно околу 200 килокалории. Но, многу потрошувачи веруваат дека тоа е 300, 400, па дури и 500 килокалории “, известува тој. Според Центарот за потрошувачи во Хамбург, содржината на калории во „нормалното“ пиво е приближно иста со онаа на сокот од јаболко или портокал и Кока-Кола.
„Според Ејхеле, сите големи германски пиварски групи учествуваат во воведувањето информации за калориите - а исто така и многу од помалите даватели на услуги. Според извештајот на весникот „Лебенсмител Цајтунг“, меѓу нив се Битбургер, Кромбахер, Отингер, Поланер, Радебергер, Велтинс и Варштајнер. Меѓународните гиганти за производство на пиво како што се ABInBev, Carlsberg или Heiniken веќе ја воведоа етикетата.
Во Германија, информациите за калориите треба постепено да се појавуваат на етикетите. „Многумина сепак ќе ги потрошат своите стари залихи на етикети. Но, до крајот на годината, новото обележување веќе ќе може да се види на голем број брендови “, рече Еихеле.
Експертот за храна Армин Валет од потрошувачкиот центар во Хамбург го поздрави потегот на пиварниците и ја повика индустријата за вино и алкохолни пијалоци брзо да го следат примерот на пиварите. „Нема причина да се задржи ослободувањето за вино и алкохол“, рече тој. Според здружението на потрошувачи, пенливото вино и виното имаат скоро двојно поголема калориска содржина од пивото. За духовите е дури пет до шест пати повисок.
Првите реакции на лозарите на можеби не сосема несебичниот апел од пиварите беа прилично резервирани. Производителите на вина не сакаат да ги игнорираат дополнителните информации за потрошувачите, беше речено во германскиот институт за вино во Боденхајм кај Мајнц. Сепак, целокупниот концепт во германската индустрија за алкохол и на ниво на ЕУ сè уште не е дискутиран во целост. Виното е многу посложен пијалок од пивото.
Портпаролот на Здружението на лозари на Франкони, Мајкл Бок, објасни: „Не гледаме потреба од хранлива вредност или калории за виното, бидејќи виното е луксузна ставка“. Тој додаде: „Луѓето во Франконија не ни размислуваат дали виното дебелее. Уживате во тоа “. Федералното здружение на индустријата за духови првично не беше во можност да даде изјава.