Пиво без алкохол зошто е многу подобро за организмот отколку обичното пиво - исхрана - ФОКУС
Германците го сакаат своето пиво после работа. Но, алкохолот што го содржи е отров за организмот. Во верзијата без алкохол, сепак, сокот од јачмен има дури и позитивни ефекти врз човечкиот организам, како што покажаа баварските истражувачи. Ова главно се должи на комбинацијата на две супстанции.
Алкохолот е штетен за организмот. Во меѓувреме, зборот за тоа се појави на последните тркалезни маси. Научниците од Универзитетот во Ерланген-Нирнберг открија дека пивото може да има и позитивно влијание врз човечкиот организам. И тогаш кога станува збор за безалкохолно пиво.
Бидејќи додека алкохолот во конвенционалниот сок од јачмен го оштетува телото на долг рок, состојките ксантохумол и изо-алфа киселините имаат позитивен ефект. Првиот е растителна супстанца која досега беше откриена само во хме и им дава жолта боја на цвеќето од хме. Според истражувачите, го инхибира заболувањето на масниот црн дроб предизвикано од дебелина и неухранетост и исто така спречува лузни на црниот дроб. Покрај тоа, супстанцијата ги убива клетките на ракот на црниот дроб и спречува зголемување на телесната тежина во случај на прејадување.
Добро за црниот дроб
Истражувачите исто така ги оценуваат изо-алфа киселините што ги содржи, како добри за здравјето. Тие се појавуваат при подготовка и му даваат горчлива нота на пивото. Тие го инхибираат оштетувањето на црниот дроб и имале позитивен ефект врз метаболизмот на мастите и шеќерот. Меѓутоа, кога се комбинираат, супстанциите покажале особено корисен ефект врз телото. Потоа, на пример, тие дури и поефикасно ги инхибираат воспалителните процеси. Дури и многу ниски концентрации го забавија производството на воспалителни фактори во црниот дроб и крвните клетки.
Сепак, пивото не е лек, предупредува водачот на студијата Клаус Хелербранд: „Сепак, може да се замисли дека може да се постигне позитивен ефект со конзумирање на безалкохолно пиво или друга храна од хопки и пијалоци, како што се лимонада од хме или чај од хме. Ксантохумол и изо-алфа киселините изгледаат многу ветувачки, особено за третман или спречување на оштетување на црниот дроб предизвикано од дебелина “.