Пиво и здравје - едноставно-здраво-добро
Пивото е омилен пијалок на Германците и, заедно со вода и кафе, е еден од најпопуларните пијалоци во светот. Според законот за чистота, состојките на пивото се исклучиво слад, вода, хме и квасец. Затоа е природен производ без конзерванси, сол или маснотии. Пивото исто така содржи витамини и минерали (вклучувајќи магнезиум, силициум и калиум). Но, колку е навистина здраво пивото?
Истражувачите потврдуваат дека далеку од сè, пивото е лошо. Знаеме дека алкохолот е штетен за здравјето и дефинитивно не се препорачува, особено за бремени жени и доилки, млади и ризични лица. Алкохолот поминува низ крвта до мозокот, каде што може да ги наруши нервните сигнали и да влијае на меморијата и концентрацијата. Сепак, многу научници велат дека пивото е здраво во умерени количини. Со мали количини, придобивките треба да ги надминуваат негативните несакани ефекти и ризици.
Предности на пивото за здравјето
Истражувачите откриле дека пивото содржи многу повеќе витамини од групата Б од вино. Експертите велат дека сладот обезбедува витамини Б1, Б2, Б6 и Б12. Јачменот содржи витамин Б и растворливи влакна, кои можат да го промовираат цревниот транзит, да го намалат холестеролот, а исто така да го намалат ризикот од кардиоваскуларни болести. Витаминот Б се наоѓа и во квасецот. Пивото е исто така богато со магнезиум, што е добро за срцето и крвните садови и го намалува ризикот од камења во бубрезите. Исто така, тоа е добар извор на антиоксиданти кои се наоѓаат во хме и слад. Покрај тоа, треба да има смирувачки ефект и да го олесни заспивањето, иако спиењето преку ноќ е нарушено од алкохолот. Во крајна линија, пивото е еден од најодговорните здравствени избори во споредба со другите алкохолни пијалоци.
Пиво за силни коски
Истражувањата покажуваат дека жените кои пијат најмалку две пива на ден имаат поцврсти коски. Ова е затоа што има силикон во пивото. Силициумот може да ја подобри густината на коските и да го намали ризикот од остеопороза. Одредени пропорции на хме исто така обезбедуваат ослободување на помалку калциум од коските, така што тие ќе останат здрави подолго.
Пиво за слабеење
Пивото одамна е познато како храна за гоење. Сепак, студиите покажаа дека умерената потрошувачка на пиво може да ја намали телесната тежина. Пивото содржи минерали кои му даваат поттик на метаболизмот. Покрај тоа, ксантохумолот кој се наоѓа во хме може да се спротивстави на можното заболување на замастен црн дроб. Сепак, многу научници се критични кон овие изјави и го доведуваат во прашање позитивниот ефект на пивото врз слабеењето. Пиењето пиво редовно доведува до нездрав начин на живот и диета, што може да доведе до она што е познато како пивски стомак. Покрај тоа, пивото е калорично и спречува согорување на маснотии, што пак спречува слабеење. Нормалното пиво содржи и скоро двојно повеќе калории од безалкохолното пиво.
Дали е здраво пивото без алкохол?
Во основа, пивото е релативно здраво. За жал, алкохолот повеќе од ги сочинува вредните состојки. Има многу што сугерира дека штетите на алкохолот ги надминуваат позитивните придобивки. Затоа, во Европа не е дозволено официјално да се пласира пивото како „здрав производ“. Со безалкохолно пиво, ова е дозволено и пивото без алкохол сега е целосно во тренд. За среќа, сега има многу безалкохолни пива на пазарот кои имаат многу вкусен вкус. Пазарот за безалкохолни пива експлодира во последниве години. Добро познатата марка Leffe го лансираше првото безалкохолно пиво абеј од Белгија на пазарот со својот Leffe 0,0% во 2018 година. Чаши за пиво Лефа се препорачуваат за оптимално уживање. Значи, пивото без алкохол тешко може да се разликува од пивото со содржина на алкохол. Пивото без алкохол е исто така популарно кај спортистите после тренинг бидејќи обезбедува течности, минерали и електролити. Повеќето сорти затоа се сметаат за изотоничен пијалок и можат да компензираат загуба на вода и минерали по вежбање. Бидејќи пивото без алкохол се состои главно од вода, тоа е добар гас за жед. Затоа, пивото без алкохол е поздраво од обичното пиво на многу начини.
Тоа всушност звучи премногу добро за да биде вистина, а можеби е и така. Истражувачите јасно посочуваат дека станува збор за мала потрошувачка на пиво. Моралот на приказната: Алкохолот има позитивни и негативни ефекти врз здравјето. Научниците покажуваат дека пиењето 1 или 2 пива е здраво се додека пиете одговорно. Значи, ако се држите до пропишаната количина, нема ништо лошо во тоа да пиете пиво одвреме-навреме. На крајот на краиштата, сепак, треба да ги одмерите здравствените предности и недостатоци за себе.