Пиво тривија „Дел 2 - Продолжување на најинтересните приказни и факти за пивото на тој начин
Кога станува збор за годишната потрошувачка на пиво по глава на жител, Австрија е секогаш во првите редови во меѓународната споредба. Разбирливо, штом температурите растат, пивото е на усните на сите. 😉 Но, колку е основано знаењето за течното злато во нашата пивска земја? Во овој пост на блогот ќе научите факти и приказни за пивото за кои сигурно не сте чуле.
1. Зошто јачмен?
Како што е познато, Законот за чистота наведува дека само хме h, слад и вода може да се користат за подготовка на пиво. Во оригиналната верзија на Законот за чистота од 1516 година, сепак, не се споменуваше слад, туку експлицитно за јачмен. Освен што јачменот е погоден за подготовка на пиво, главната причина што јачменот се споменува како зрно за употреба е сосема поинаква. Пченицата треба да биде резервирана за производство на леб со цел да се бори против гладот на луѓето. Јачменот, кој е помалку погоден за леб, со закон стана голем играч во културата на пиво.
2. Пиво food храна за гоење
Не добивате пивски стомак од пиво. Од срдечните јадења што ве тераат да пиете пиво, да. Алкохолот, хме и слад е многу апетитна комбинација. Хме hот содржан во пивото пренесува многу горчливи материи и ја менува перцепцијата на вкусот. Стомакот произведува повеќе дигестивни секрети, па имате чувство да јадете повеќе срдечни оброци. Претежно храна за која се вари подолго или има поголема содржина на калории. Но, бидејќи стомакот произведува толку многу дигестивни секрети, чувството на ситост не се појавува многу подоцна. Така, можете да јадете многу повеќе без да се чувствувате сити. Значи, ако обрнете внимание на витката линија, треба да бидете повнимателни со колбасите на скара отколку со пивото.