Пивото. Традиција и модерност
Здружението „Пивари на Романија“ го лансира трудот под наслов „Пиво. Традиција и модерност “. Оваа книга претставува интересни информации за историјата на пивото, процесот на производство и видовите пиво, уметноста на сервирање и дегустација на овој 100% природен пијалок, пивото во гастрономијата и придобивките од умерената потрошувачка на пиво.
Во исто време, работата изобилува со информации во врска со импресивната разновидност на брендови кои припаѓаат на членовите на здружението „Романски пивари“ - Хајнекен Романија, ИнБев Романија, Обединети романски пиварници Берепрод и Пивари Урсус.
Настанот за лансирање се одржа во конференциската сала во Центарот Штирбеи, во присуство на авторот на книгата, Белгиецот Бен Винкен, еден од најпознатите дегустатори на пиво во светот.
„Скоро 30 години, откако станав дегустатор на пиво, го велам следново: пивото е повеќе од тривијален популарен пијалок, како што може да помислат потрошувачите ширум светот. Тоа е природен, здрав, освежителен, вкусен пијалок во кој можете да уживате со кое било јадење. Романците треба да гледаат на овој природен пијалок како додадена вредност во нивната секојдневна исхрана и да го консумираат умерено “, рече Бен Винкен.
Белгискиот дегустатор на пиво ја иницираше публиката присутна на настанот за лансирање во тајните на послужувањето. „Секогаш внимавајте на оптималните услови на потрошувачка, без разлика дали сте дома или во кафеана: чашите се чисти, вистинската температура, начинот на истурање и дегустација мора да го следат нивниот специфичен ритуал. Ако ги погледнам брендовите за пиво во Романија, можам да ви кажам дека имате избор! ”, Додаде Винкен.
Основано во декември 2004 година, здружението „Романски пивари“ е најголемата профилна организација во нашата земја, опфаќајќи 80% од романската индустрија за пиво. Од 1 јануари 2008 година, тој се приклучи на големото европско семејство „Пивари на Европа“, активно вклучено во големи проекти на национално ниво. Ние истакнуваме со веќе добро познатата програма во средношколското опкружување „Алкохолот не те прави голем“, кој како поддржувачи ги има Министерството за образование и истражување и Генералниот инспекторат на романската полиција. Почнувајќи од февруари 2008 година, членовите на Здружението започнаа друга кампања да ги направат возачите одговорни за тоа што не возат после пиење, во партнерство со Сообраќајната полиција и Националниот аудиовизуелен совет.
Романското здружение на пивари сака да им понуди на потрошувачите искуство на пријатно патување да ја откријат културата на пиво, во неговото бесконечно богатство од аспекти.
Нејзините членови се најважните производители на пиво во Романија: BERGENBIER SA, HEINEKEN Романија, ОБЕДИНЕТИ РОМАНСКИ пиварници BEREPROD, URSUS пиварници, MARTENS, SOUFFLET MALT, ЗДРУOPЕНИЕ НА ПРОИЗВОДИ НА HOPPY ОД РОМАНИЈА, заедно со микробруг.