Пивски стомак “, МИТ уништен од Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана! CSID Што ако
Романците се големи потрошувачи на пиво.
Всушност, ние сме во право 6-то место на врвот на европските земји по потрошувачка на пиво, со над 80 литри по глава на жител годишно, од страна на земји како што се Република Чешка, Австрија и Германија.
Не е ни чудо што толку многу гласини и митови почнаа да кружат, вклучително и тоа пивото би било виновно за изгледот на стомакот, особено кај мажите.
Но, овој мит е уништен на најновата студија на Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана, координирана од Корина-Аурелија Зуграву, претседателот на Центарот и примарен лекар во исхраната и хигиената на храната.
Колку пиво се препорачува да пиете дневно?
Според ова истражување, умерената потрошувачка на пиво на кој било начин не влијае на индексот на телесна маса, обемот на стомакот или односот на струкот/колкот.
И кога ќе кажеме умерена потрошувачка, треба да знаете дека се однесува на 660 ml/ден за мажи и 330 ml/ден за жени.
Студијата вклучува риби 1.500 возрасни, жени и мажи, на возраст од 18 до 91 година, од рурални и урбани средини. Овие волонтери одговараа на прашања од стандарден прашалник и беа подложени на мерења на обемот на абдоменот и обемот на колкот.
Конечните резултати укажаа на тоа умерена потрошувачка на пиво не само што го одржува индексот на телесна маса (БМИ) во нормални граници, туку, изненадувачки, има дури и намалување на БМИ во случај на средна и голема потрошувачка на пиво, особено за жените. „Ова може да се припише на калориското ограничување од храната“ објаснува Корина Зуграву.
4 литри пиво/недела е во ред
Друг важен аспект на потрошувачката на пиво е сегментација на потрошената количина на ден. Со други зборови, „во ред е да пиете 4 литри пиво неделно, но не за два дена, како на пример за време на викендите“. вели Шербан Дамијан, CIO-акредитиран спортски нутриционист.
Прекумерна потрошувачка на пиво сепак, може да биде важен фактор на ризик за хронични дегенеративни болести, како што се отпорност на инсулин, дијабетес, висок крвен притисок и кардиоваскуларни болести.
Од друга страна, умерена потрошувачка на пиво помага за зајакнување на имунолошкиот систем (богато со витамини и минерали), спречува појава на чиреви, се препорачува при превенција од камен во бубрег (камен во бубрег), ја стимулира лактацијата (се препорачува само безалкохолно пиво за време на бременост или лактација), одржува здравјето на скелетниот систем и помага во одржувањето на фигурата (чаша пиво од 100 мл има околу 43 калории - видете тука колку калории имаат различните видови пиво).
Кои состојки ги содржи природното пиво
Вода, слад, хме - како што е предложено од ТВ реклама. Сè што е дополнително значи калориски вишок што го претпоставуваме откако ќе платиме за производот на каса.
Пиво со вкус е друга контроверзна тема за која се дискутираше за време на презентацијата на оваа неодамнешна студија од Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана. Корина Зуграву сепак, тој вели дека нема од што да се плашиме од овие пијалоци, сè додека го земеме предвид основното правило - умереноста. Што се однесува до Е-то за производство на овошно пиво, лекарот тврди дека тие се безбедни за консумирање, но внесот на калории е малку поголем отколку во случајот на класичното русоково пиво.
Декстрозен сируп е уште една состојка што се наоѓа во составот на пивата, особено оние со вкус или оние со повеќе од 5% алкохол. За ова, Д-р Зуграву вели „додадено е за да го заслади пијалокот, затоа мора да обрнеме внимание на етикетата“. Наше е да одлучиме какви последици ќе избереме да сносиме.
Кој и кога измислил пиво?
Пивото е откриен пијалок, а не измислен! Како и со многу храна и пијалоци, човекот го откри пивото едноставно случајно, пред илјадници години, не во 15 век, како што веруваат многумина од нас. Така, помеѓу 10 000-4 000 п.н.е., човекот забележал дека кога житарките се ферментираат, тие резултираат со пијалок со пријатен вкус, уживан во тие денови со слама од сад (филтрацијата сè уште не беше позната), што во времето стана вистински феномен на социјализација, тоа е прикажано во публикацијата „Светска историја во 6 чаши“, од Том Стендиџ.
Книгата собира на своите 256 страници времето поминато низ призмата на 6 „чаши“ - пиво, вино, алкохолни пијалоци, кафе, чај, кола - најважните пијалоци што во визијата на авторот оставиле трага врз човештвото.