План за храна за вегетаријанци
Зеленчук, овошје и друга дозволена храна мора да се комбинираат за да се обезбеди дневно снабдување со хранливи материи во организмот.Се повеќе се претпочита вегетаријанска исхрана.
Зеленчук, овошје и друга дозволена храна мора да се комбинираат за да се обезбеди дневно снабдување со хранливи материи во организмот.
Вегетаријанската диета ја претпочитаат сè повеќе луѓе кои решаваат да се откажат од месните производи во корист на зеленчук, овошје и, во некои случаи, млечни производи. Меѓутоа, кога станува збор за вегетаријанска диета, без оглед на фактот дека на телото му се потребни витамини и протеини од месо, здравствените проблеми не треба многу да се појават.
Диетата без месо не мора да значи и недостаток на маснотии. Поради оваа причина, нутриционистот Вини Чан, цитиран од iVillage, смисли посебен план за исхрана за вегетаријанци. Според него, правилната и здрава исхрана треба да изнесува околу 1.400 калории и да се состои од мали и чести оброци за да не чувствуваме глад.
Зеленчук, овошје и друга храна што им е дозволена на вегетаријанците, мора внимателно да се изберат за да се обезбедат потребните хранливи материи што му се потребни на нашето тело со цел да функционира на максимални нивоа.
Две чаши вино неделно
Во текот на неделата, дозволени се мали кулинарски задоволства, но земајќи ја предвид големината на порцијата и калориите што ги содржи. Така, можете да пиете две чаши вино неделно, вкупно 93 калории, 48 грама чоколадо (млечно чоколадо - 250 калории, 15 грама маснотии; обично чоколадо - 245 калории, 13 грама маснотии) и парче торта ( 70 грама) или торта (овошна торта - 254 калории, 11 грама маснотии; чоколадна торта - 319 калории, 20 грама маснотии; ролна - 193 калории).
Ананас, индициран за појадок
Појадокот секогаш вклучува чаша овошен сок. Варијанта што вегетаријанците можат да ја користат за појадок се состои од: сад со 30 грама мусли со 125 мл обезмастено млеко, проследено со парче семе леб со 30 грама свеж ананас и 15 грама сирење со малку маснотии. Оваа храна вкупно 336 калории и 3,4 грама маснотии. Нутриционистката Вини Чан укажува на друга опција за храна за диверзифицирање на менито.
Ова вклучува две парчиња (72 грама) интегрален леб со 30 грама обезмастено сирење и 40 грама свеж или конзервиран ананас. За да го комплетирате менито, можете да додадете овошна салата која се состои од папаја, киви, ананас и мусли. Бројот на калории е 288 калории, додека количината на маснотии е 3,4 грама.
Ориз или шпагети за ручек
Ручекот може да се состои од дел од кафеав ориз со наут (измешајте 50 грама наут, 100 грама конзервирани домати, сол, бибер, 30 грама кромид, половина лук, 200 грама варен ориз и лажичка босилек).
Оваа порција содржи 376 калории и само 4,3 грама маснотии. Друга опција за овој оброк во денот се состои од 150 грама варени шпагети, послужени со 85 грама домати, лук и 15 грама пармезан. Менито е завршено со пудинг од ориз со 30 грама јагоди. Целото мени содржи 377 калории и 10 грама маснотии.
Чорба од зеленчук на вечера
За вечера, можете да користите романски рецепт за салата, кој се состои од капсикум, излупена тиква, зрела модар патлиџан, зрели домати, исечени печурки, сок од домати, босилек, сол и црн пипер. Оваа растителна чорба се служи со печен компир со средна големина (околу 180 грама). Тоа е маса од 591 калорија и 20,4 грама маснотии. Друго решение за вечера е мусака од зеленчук, придружена со обесен јогурт. Овој оброк има 560 калории и 21 грам маснотии.
Закуски од јогурт и овошје
Двете грицки на денот, меѓу главните оброци, се многу разновидни. Така, во зависност од вашите желби, можете да се одлучите за јогурт (68 калории), суво овошје (60 грама содржат 160 калории), суров зеленчук со парче обезмастено сирење (околу 49 калории), каков било вид свежо овошје (банана содржи 76 калории, манго - 160 грама е еднаква на 91 калорија или јаболко - 112 грама содржи 53 калории) или пуканки (30 грама содржи 68 калории).