План за оброци за Божиќ преку новогодишната ноќ - баби рецепти од 1 евро
План за оброк за Божиќ до новогодишната ноќ од вторник, 24 декември. - вторник, 31 декември.
Како и секогаш, има само брзи, ефтини јадења за Божиќната недела. Јадења кои брзо се подготвуваат и сигурно ќе му угодат на целото семејство.
Распоред на оброци за Божиќ до новогодишната ноќ
Најдобро е да направите список за шопинг во понеделник за планот за оброк. Потоа, искористете го да купувате еднаш, и тоа беше тоа. Јадењата во планот за оброци за Божиќ до новогодишната ноќ секако може да се заменат по желба.
Оваа недела, се разбира, има само брзи, ефтини јадења како и секогаш. Многу, многу вкусни јадења што дури и почетниците можат брзо да ги готват. Затоа, купувајте во големи количини во понеделник не само за да заштедите многу пари, туку и сè што ви треба во кујната да биде дома за време на празниците.
План за оброци за Божиќ до новогодишната недела 52:
Вторник, 24 декември погрешен зајак за Божиќното печење
Потекло на името „лажен зајак“: По војната се служеше како печење во недела, бидејќи не секој можеше да си дозволи благородно печење (вклучително и зајаци од својот дом).
Состојки за 6 лица:
600 гр мелено месо, измешано 3 евра
2 парчиња тост 20 центи
1 кромид 20 центи
1 лажичка сенф
малку рендана кора од лимон
15 гр маргарин 5 центи
1 пакет сос 1,20 евра
1 суп.л-патки крем
1 јајце 20 центи
сол и црн пипер
погрешна подготовка на зајак:
Половина наполнете го Roemertopf (поинаков начин на готвење и многу здрав) со ладна вода и оставете го да стои 15 минути, а потоа истурете ја водата.
Со Römertopf во голема мера можете да направите без „лоши“ масти и да готвите вкусно.
Друг начин на готвење. Исто така многу здраво. Едноставно и креативно готвење. Мора за секој што сака да готви.
Потопете ги парчињата тост во друг сад, исцедете ги и добро измешајте ги со мелено месо, сол, бибер, сенф, рендана кора од лимон, сецкано јајце и рендан кромид.
Обликувајте ја оваа маса за да одговара на Römertopf и ставете ја во Römertopf. Се шири маргаринот во снегулки на тестото, се затвора Römertopf и се става во ладно Рерна (Бидејќи ова е калап од глина, направете ја оваа никогаш во загреана цевка на рерната или на топол врв на шпорет). Сега вклучете ја рерната на 220 ° и печете околу 50 минути, но извадете го капакот по 40 минути.
Подгответе го сокот според упатствата, рафинирајте со 1 лажичка маргарин и 1 лажица крем. Исечете погрешен зајак на парчиња и украсете го со сосот.
0,78 евра
Нутриционистички вредности по лице: 428 kcal
23 гр белка од јајце/протеин
32,5 g маснотии
10 g употребливи јаглехидрати
И има десерт на денот на празникот
Крепи со чоколадни банани и ореви
од мрежата за готвење од Омас рецепти од 1 евро. Сите рецепти се дадени со слика.
Гответе и уживајте во вкусните крепи со чоколадни банани и ореви.
Состојки за крепи
350 мл млеко 35 центи
200 гр брашно 24 центи
2 лажички шеќер 2 центи
75 ml минерална вода (приближно 12 лажици) 3 центи
3 јајца 60 центи
1 лажица путер 5 центи
Состојки за крем за нугата
6 лажици Нутела 50 центи
120 мл млеко 12 центи
цимет
Изобилство
3 банани 1,10 евра
3 лажици ореви 40 центи
За прашина
2 лажици шеќер за шеќер 5 центи
И вака се прават крепи со чоколадни банани:
Во сад за мешање измешајте ги брашното, млекото, јајцата и шеќерот со минералната вода и оставете ги да одморат 20 минути. Исечете ги бананите и грубо исечете ги оревите. Печете ги крепите тенко во врела тава со стопен путер. Готовите крепи чувајте ги топли во рерна на приближно 50 °. Во тенџере, загрејте го кремот Нутела со млекото на ниско ниво. Често мешајте додека се загрева. Кога кремот Нутела е убав и кремаст, додадете цимет по вкус. На готовите крепи распоредете ги парчињата банана, кремот Нутела и сецканите лешници и завиткајте ги наново. Крепите посипете ги со шеќер од глазура и послужете ги.
0,57 евра
Нутриционистички вредности по лице: 436 kcal
12,4 g белка од јајце/протеин
14,6 гр маснотии
63,4 g употребливи јаглехидрати
Сре. 25.12. Тава со чизбургер
Рецептот е потполно ист како чизбургер, само без ролни и краставици, но со тестенини! Баба секогаш се радуваше на тоа колку ние децата го сакавме овој рецепт.
Состојки за 6 лица:
500 гр макарони 50 центи
500 гр мелено говедско месо 2,20 евра
1 исечен кромид 20 центи
2 притиснати чешниња лук 5 центи
400 гр сос од домати 80 центи
150 мл млеко 15 центи
1 лажичка шеќер 2 центи
150 гр рендано сирење Чедар 1,50 евра
1 лажица масло маслиново масло 5 центи
1 лажичка сол 2 центи
Нотка на пиперка
2 лажици сецкан магдонос 30 центи
Подготовка:
Гответе ги макароните во тенџере со доволно солена вода 6 минути, исцедете ги и оставете ги настрана.
Загрејте го маслото во голема тава и потоа додадете мелено месо. Оставете го да се готви додека меленото месо не е скоро готово. Потоа додадете кромид и лук и варете уште 2 минути. Исцедете ги вишокот маснотии доколку е потребно.
Додадете сос од домати, млеко, сол, бибер и шеќер. Намалете го огнот и оставете го да врие околу 3 минути за да можат сите вкусови да се постават.
Преклопете ги макароните и додајте го сирењето еден по еден додека сè не се измеша и кашкавалот се стопи.
Промешајте сецкан магдонос и сервирајте топло.
0,97 евра
Нутриционистички вредности по лице: 594 kcal
32,8 g белка од јајце/протеин
27,3 грама маснотии
50,2 g употребливи јаглехидрати
Четврток, 26 декември Пилешки крилца со помфрит
Пилешките крилца со помфрит и прстени од кромид се одлична храна за прсти за одмор со семејството и пријателите.
Пилешки крилца со помфрит и прстени од кромид
Состојки за 6 лица:
1 кг пилешки крилца 3,32 евра
4 лажици масло од репка 10 центи
2 лажици печен пилешки зачин 20 центи
1 лажица масло од папрака 5 центи
Состојки за помфрит:
800 гр големи компири 1 евро
3 лажици масло 5 центи
Сол и слатка пиперка 2 центи
Состојки за кромидските прстени:
4 кромид 60 центи
2 јајца 40 центи
1 нотка сол
5 лажици брашно 2 центи
5 лажици лебници (лебници) 2 центи
125 мл масло 13 центи
Совет: Така што сè е подготвено скоро истовремено, користете 2 плех за печење. Прво ставете го плехот за печење со пилешките крилца во рерна и по 10 минути додадете го листот за печење со помфрит. Кога пилешките крилца се подготвени, можете да ја зголемите температурата за помфритот.
Подготовка на пилешки крилца:
За маринадата, добро измешајте го маслото со пржениот зачин за пилешко и црвен пипер.
Намачкајте ги пилешките крилца добро со кујнска хартија и префрлете ги во голема чинија.
Истурете ја марината и добро истријте ги пилешките крилца со неа (или со четка или со ракавици за еднократна употреба и сè добро протријте со рацете).
Покријте ги маринираните пилешки крилца во фрижидер 2 часа.
Потоа покријте лист за печење со хартија за печење, ставете ги крилјата на неа и печете во рерна загреана на 180 ° C околу 35 минути додека не стане крцкава. По 30 минути проверете дали не се јагленисуваат.
Подготовка на помфрит:
Излупете го компирот и исечете го на долги ленти со дебелина од околу 1 см. Исплакнете и исушете ја на кујнска хартија.
Потопете го компирот во ладна вода најмалку 30 минути по сечењето. Овој чекор отстранува многу скроб, што резултира со појава помфрит!
Потоа добро исушете ги компирите за да не парат и да станат меки кога ќе се испечат! Сува се врти во спинер за салата.
Обложете го листот за печење со хартија за печење и исчеткајте малку масло на пергаментната хартија со четка за да стане крцкаво!
Подмачкајте го помфритот дарежливо, зачинете со сол и слатка папрака и ставете го на подмачканата хартија за печење.
Потоа печете го помфритот на 180 ° C околу 25 минути.
Потоа зголемете ја топлината на 220 ° C и печете уште 15 минути.
Подготовка на прстени од кромид:
Во меѓувреме излупете го кромидот и исечете ги на малку подебели парчиња. Солете ги парчињата и оставете ги да се стрмни.
Подгответе 3 чинии, ставете го брашното во една, изматените јајца во втората и презлата во третата.
Потоа свртете ги прстените на кромидот во брашно, во изматените јајца и потоа во презла.
Загрејте го маслото во тава и испечете ги прстените со пржен кромид од неа.
Цена за 1 порција:
Петок, 27.12. Тепсија за ориз со мелено месо
Оваа срдечна комбинација на мелено месо и ориз допинг со кисела павлака и сирење Чедар ве загрева во некои студени зимски денови.
Тепсија за ориз со мелено месо
Состојки за 4 лица:
300 гр мелено месо 1,30 евра
1 исечен кромид 20 центи
2 притиснати чешниња лук 5 центи
1 конзерва излупени домати (500 гр.) 37 центи
200 гр ориз 30 центи
250 мл супа 10 центи
200 гр павлака 55 центи
100 гр рендано сирење Чедар 1 евро
2 лажици масло 5 центи
оригано
сол и црн пипер
1 лажица масло путер 8 центи
1 лажица лебници (лебници)
Подготовка:
Подмачкајте го садот за печење и посипете со лебници. Загрејте ја рерната на 180 ° C.
Загрејте го маслото во тава, зачинете го исецканиот кромид, мелениот лук и меленото месо со сол, бибер и оригано и пржете додека не помине месото. Додадете ги излупените домати, оризот и чорбата и оставете да врие 10 минути.
Ставете ја целата работа во сад за печење и печете ја покриена во рерна на 180 ° C 30 минути.
Во меѓувреме, измешајте ги павлаката и ренданото сирење Чедар во сад за мешање, зачинете со сол и црн пипер. Извадете ја тепсијата по 30-тина минути и рамномерно распоредете ја мешавината од павлака со сирење и печете ја во рерна 15 минути додека тепсијата не добие златно-жолта боја.
Цена за една порција
1 €
Нутриционистички вредности за една порција: 340 kcal
24 гр белка од јајце/протеин
17 гр маснотии
20,5 g употребливи јаглехидрати
Саб. 28.12. Денес има нешто слатко, Кајзершман со сос од јаболка
Слатка сос од јаболка се среќава со меки, меки тесто за палачинки. Не е ни чудо што Кајзершмарн е толку популарен во Австрија.
Kaiserschmarrn со сос од јаболка
Состојки за 2 лица:
2 јајца 40 центи
60 гр пченично брашно 6 центи
120 мл млеко 12 центи
20 гр суво грозје 8 центи
20 гр путер 10 центи
1 лажица шеќер во прав 5 центи
1/2 лажиче цимет 5 центи
1 нотка сол
За сос од јаболка:
2 јаболка 40 центи
1 лажичка шеќер 5 центи
цимет
Подготовка на сос од јаболка:
Измијте ги и исечете ги четврти јаболка и извадете го дршката.
Гответе ги парчињата јаболка во тенџере додека не омекнат.
Свртете ги сварените јаболка преку мелница за зеленчук.
Измешајте 2 лажички шеќер и малку цимет.
Подготовка на Кајзершмарн:
Одделете јајца од албумин и жолчка од јајце. Во сад измешајте ги жолчките со брашно, млеко, цимет, малку сол и суво грозје. Потоа оставете го да одмори 5 минути.
Во меѓувреме, победи белки од јајце додека не се вкочанат и преклопете внимателно во тестото.
Стопете го путерот во тава, истурете го тестото и печете додека не порумени од двете страни. Со дрвена лажица солза на парчиња.
Kaiserschmarrn прашина со шеќер во прав и сервирајте со сос од јаболка.
0,66 евра
Нутриционистички вредности по лице: 476 kcal
10,1 гр белка од јајце/протеин
11,3 грама маснотии
80,2 g употребливи јаглехидрати
Сонце. 29.12. домашно чили мак и сирење
Ова јадење од тенџере е мешавина од мелено говедско месо, макарони, грав, домати и зачини, сите наполнети со многу топено сирење. Едноставна вечера која е пријателска за семејството и се служи на масата за 30 минути!
Домашно чили мек и сирење
Состојки за 6 лица:
400 гр макарони 40 центи
500 гр мелено говедско месо 2 евра
1 главица кромид ситно исечкана на 20 центи
1 сецкан чешне лук 2 центи
400 гр пире од домати 40 центи
600 ml говедско супа 40 центи
Исцедете и исплакнете 1 мала конзерва грав од грав 70 центи евра
150 гр рендано сирење чеда 1,50 евра
2 лажички маслиново масло 10 центи
2 лажички чили во прав 10 центи
1 лажичка мелен ким 5 центи
Сол и бибер по вкус
2 лажици магдонос 10 центи
Подготовка:
Загрејте го маслиновото масло во голем тенџере на средна топлина. Додадете мелено говедско месо и варете го 5 до 6 минути додека не се готви.
Додадете го кромидот во тенџерето и варете го уште 2 до 3 минути. Додадете лук и варете 30 секунди.
Во тенџерето додадете чили во прав, ким, домати, говедско супа, сол, бибер, грав од бубрег и макарони. Правилно мешање.
Оставете да зоврие, а потоа покријте го тенџерето со капак и варете го 12 минути. Извадете го капакот и варете уште 4 минути.
Одозгора посипете ги сирењето и магдоносот и оставете ги да крчкаат додека не се стопи сирењето. Тавата можете да ја покриете доколку е потребно, така што сирењето се топи.
0,99 евра
Нутриционистички вредности по лице: 515 kcal
30,8 g белка од јајце/протеин
25 гр маснотии
37,8 g употребливи јаглехидрати
Пон. 30.12. Тава од зелка со компири
Компирите со зеленчук од зелка се секогаш популарни, пробајте го вкусниот рецепт за една саксија на баба. Или рецепт „сè од една тава“?
Тава од зелка со компири
Состојки за 4 лица:
800 гр компири 1 евро
1 бела зелка, извадена од дршката и исечена на мали парчиња 70 центи
2 моркови, исчистени и исецкани 10 центи
2 лажици маслиново масло 10 центи
2 главици кромид, ситно исецкани 40 центи
5 чешниња лук, исецкани 10 центи
100 мл бело вино (или сок од јаболко) 20 центи
1 литар вода
бибер и сол
потребна голема тава со капак:
Подготовка:
Загрејте го маслиновото масло во тава и испржете го ситно исечканиот кромид со лук додека не стане проlирен.
Деглаз со бело вино. Излупете го компирот, исечете го на коцки со големина на залак, додајте го и кратко соте. Потоа додадете зелка и моркови и истурете ги со вода.
зачинете со бибер и сол.
Гответе со затворен капак 30 минути, мешајќи повремено, додека не се зготват зелката и компирите.
Исцедете ја преостанатата вода и сервирајте.
0,66 евра
Нутриционистички вредности по лице: 334 kcal
9 гр белка од јајце/протеин
7,9 гр маснотии
50,7 g употребливи јаглехидрати
Вторник, 31 декември На новогодишната ноќ има срдечна супа од мелено месо
Срдестата супа од мелено месо на баба се прави со само неколку состојки и има уште подобар вкус кога ќе се загрее следниот ден. Затоа, повторно загревајте се на денот на Новата година.
Состојки за 8 до 10 лица:
1 кг мелено месо
3 големи конзерви затегнати домати 1,5 кг
2 чаши салата Пушка, исцедена
500 мл шлаг
150 гр крем сирење
4 сецкан кромид
2 притиснати чешниња лук
3 лажици растително масло
Сол, бибер, оригано, чили во прав
Подготовка:
Излупете и исечете го кромидот, излупете ги лукчињата лук и смачкајте ги со преса за лук.
Загрејте го маслото во голема тенџере и пржете го мелено месо во него додека не стане ронливо.
Потоа додадете кромид и лук и пржете кратко. Додадете ги исцедените домати, салата од пуста (исцедена) и 1 лажица оригано. Зачинете добро со сол, бибер и чили во прав.
Оставете да зоврие, намалете го огнот и оставете го да се крчка покриено 20 минути. На крај додадете го шлаг и преработено сирење и растворете го сирењето на тивок оган, мешајќи често.