Плаша - вкусна, но загрозена птица полна со витамини

Содржина плаша

Популарни производи од нашата продавница

Препелиците се кокошки за размножување и се многу мали птици кои претежно живеат во тајност. Нивното месо е богато со витамини и хранливи материи. Тие се сметаат за најмалите птици пилешки во Европа.
За жал, популациите на овој вид птици рапидно опаѓаат, што главно се должи на прогресивното уништување на нивните живеалишта.
Ловот на потполошки е забранет подолго време во Германија за да не се десеткува понатаму нивната популација и на овој начин да се заштитат птиците од истребување.
Месото од овие птици е полно со витамини и други состојки кои се важни за човечкиот организам.

Плаша - употреба во кујна

Малите птици се особено важни како деликатес, бидејќи тие (и нивните јајца) многу ги ценат гурманите низ целиот свет.

• Всушност, можно е месото на птиците да е отровно под одредени услови. Причината веројатно е во исхраната, бидејќи тие се хранат со растенија кои не се опасни за себе, но се опасни за луѓето.

Плаша - потекло и особености

Домашните региони на оваа птица се протегаат речиси на целата европска област. Плаша се исто така дома во западниот дел на Азија, како и во големи делови на Африка.
Распространетата дистрибуција на плаша се должи главно на фактот дека тие спаѓаат во групата птици преселници, т.е. Х. мигрираат во јужните региони на зима и се враќаат на места за размножување во пролет.

Хранливи материи во плаша

отече

Здрава исхрана според Хилдегард фон Бинген: Најважната храна на Хилдегард од А до З врска
Шнајдер, Ануба: Голем лексикон за храна и врска со нетолеранција
Хофман, Питер: Лексикон за храна: Лексикон за здрава исхрана Врска

---