Плоштадот на пазарот на југот на Гладбек треба да биде; анимира; волја; Регионален пазар; започнува нов почеток
- Со помош на „регионалниот пазар“, кој во иднина ќе се одржува на секои две недели во сабота, плоштадот на пазарот во Розенхигел треба да доживее преродба. Нашата фотографија е направена на премиерата на пазарот во септември 2017 година. Архивска фотографија: Каригер
- подигнато од Уве Рат
Рид од роза. Успехот од крајот на летото 2017 година очигледно им даде храброст на оние одговорни: Пазарниот плоштад на Розенхигел (Хорстер Страсе, агол на Минстерландер Штрасе) треба повторно да се ревитализира, а во сабота, на 14 април, од 12 до 18 часот, тој повторно ќе биде локација на „окружен пазар“ ".
И „производителите“ веќе се убедени во нивниот концепт, бидејќи регионалниот пазар последователно секогаш ќе се одржува во втората сабота во месецот и исклучиво регионално произведена храна, регионални јадења или текстил и дизајн во „стил на Рурпот“ од локални земјоделци, трговци Понуда за претприемачи. „Со регионалниот пазар, ние опслужуваме две тековни потреби истовремено“, објаснува развивачот на проектот, Др. Зигберт Пантелејт. „Од една страна, луѓето сакаат свежа, одржливо произведена храна што им доаѓа од регионот на кратки растојанија, а од друга страна, зајакнување на локалната економија и градскиот живот.
Додека пилот-пазарот во септември 2017 година со Република Грубенхелден и Република Рурпот со седиште во Гладбек, меѓу другото, се фокусираше првенствено на текстилот и дизајнот, од април наваму, ќе се додава се повеќе храна од регионот. Земјоделците од северната област на Рур и јужниот дел на Минстерланд ќе учествуваат на пазарот и ќе понудат, на пример, само-произведено органско месо. „На бродот веќе го имаме земјоделецот Сагел од Кирхелен, но имаме и специјални специјалитети како ловец од Витен“, вели Пантелејт. „Не може да биде по сезонско и природно. Месото е 100 проценти нетретирано “.
Регионалните специјалитети секако ќе се грижат и за вашето физичко добро на лице место. Покрај различните специјалитети од кари, ќе има и светли и темни визби од визба од Гелзенкирхен според сопствен рецепт. Овој пат, програмата за поддршка ќе биде во форма на музика во живо со „Бендот на Францис“.
Со регионалниот пазар, пазарот на југот на Гладбек исто така треба да се прецени како дел од проектот за урбан развој „Образование, економија, работа во областа“ (BIWAQ). На дилерите за возврат треба да им се покаже потенцијалот на локацијата и новите форми на дистрибуција.
Проектот „Пазар“ е финансиран од Федералното Министерство за животна средина, зачувување на природата, градење и нуклеарна безбедност и Европскиот социјален фонд како дел од федералната програма на ЕСФ „BIWAQ - образование, економија, работа во соседството“.