Појадок со овесна каша, овошје и кардамон
Има нешто магично во овесната каша.
состојки
- 200 ml + 100ml овесно млеко
- 100 мл овесна каша
- 1-2 лажици кокос (горен, густ/крем, од кутија кокосово млеко)
- 1 врв на нож хималајска сол
- Пудамов кардамон
- Овошје по ваш избор за прелив (се препорачуваат банани, боровинки, киви, портокали)
Начин на подготовка
Измешајте 200мл овесно млеко и овесна каша во тенџере додека не почне да врие.
Кога смесата ќе почне да врие, вклучете го бавниот оган и додадете ги преостанатите 100 ml овесно млеко. Постојано мешајте додека молњата не стане овес, повеќе нема меурчиња.
Измешајте го кокосовиот крем со сол и кардамон одделно и оставете го да отстои неколку минути.
Во исто време ги миеме плодовите и ги исекуваме на парчиња. Ако користите банани, препорачливо е да ги пржете малку претходно во кокосово масло. Вие не се каете!
Истурете ја смесата со овесна каша во сад и украсете со овошје.