ПОД САЛТОТ НА ОБЛАКИ ВО ПАРЦИ
1) Млечни производи: слатка урда (обично кравјо млеко, овчо млеко само за земјоделци по цена што не е оправдана), кравјо или овчо млеко, кравјо сирење, павлака (проверете ја етикетата внимателно или вкус). Путер, ако ја проверите етикетата ќе бидете изненадени, над 99% содржи сол во различни пропорции. Пронајдов 0% сол само во Мега слика (путер 365, 82% маснотии, не ми беше дозволено да го фотографирам) и кај путерот Била, Колиба.
Според обајцата, малку се сомневам дека тоа би бил путер.
2) Конзервиран зеленчук, супа, риба, месо, паштета - сите имаат сол во прилично големи пропорции. Јас сè уште најдов 28% несолена доматна паста од Олимпија (треба да ја прочитате етикетата и со и без сол).
Паштета што ја направив дома, но е непрактично во однос на времето, плус остануваат многу садови за миење.
3) Риба само во свежа верзија, но риба без сол.
4) Колбаси, салами само во домашно подготвена верзија, доколку имате услови, време и многу трпеливост.
5) Диететски маслинки, но сепак ја чувствувам солта како вкус. Сувите сонце не можам да ги допрам заради цената.
6) Готвената храна е единственото донекаде остварливо решение. Се прави на ист начин како и вообичаеното, но без сол. Со зачини или на пример многу копра (што би ја компензирало солта, барем ова се приказни).
Како заклучок, воопшто не е лесно да се задржи строга диета без сол. Дефинитивно е поскапо, одзема многу време и има уште еден недостаток. Дури и зготвената храна, онаа без сол, многу побргу се расипува во фрижидерот. Значи, треба да готвите само еден ден, максимум два.
Јас би бил среќен ако можете да ми препорачате други производи без сол што се комерцијално достапни или одредена продавница (производи без сол) во Констанца. Ти реков што најдов!