Подготовка на рецепт за пролетна салата во винегрет од зеленчук - Натурата
Лесен ручек, дури и кога сте во движење
подготовка
За салатата измијте ги, извадете ги и ситно исечкајте ги сите билки. Исчистете ја зелената салата и извадете ја на големи парчиња. Излупете го морковот и исечете го на многу тенки парчиња. Излупете и јадрете краставица и исечете ги на големи парчиња. Измијте ги и исчистете ги ротквиците и исечете ги на ситни парчиња. Излупете ја долната третина од зелениот аспарагус добро и исечете ги на тенки парчиња до врвовите. Оставете ги советите за аспарагус цели.
За винегрет, измешајте го Кондименто Бјанко, 50 ml вода, 2 лажици медитерански бујон, сенф, сок од лимон, сол и шеќер. Потоа постепено додавајте маслиново масло и повторно измешајте ја целата работа.
За да ја подготвите салатата, измешајте го ситно сецканиот зеленчук и советите за аспарагус со винегрет и украсете со пролетни билки.
Совет: Хибезниот леб од интегрална храна „Деликатес“ има добар вкус како лесна алтернатива на лебот.