Подгответе храна за бебиња Она што доаѓа во списанието mibaby »Совети; Осврти за родители

Морков, компир и малку месо - не ви требаат многу состојки за првата храна за бебиња. Но, кој зеленчук го сакаат бебињата, кое месо е особено погодно и зошто сокот влегува во каша? Овде објаснуваме што може и што не може да се стави во тенџерето.

Без оглед на тоа дали сакате да готвите или обично не мешате толку многу во тенџериња и тави: Пред да ја подготвите првата храна за бебиња, сигурно ќе бидете возбудени. На крајот на краиштата, тука не станува збор за каква било храна, туку за првите искуства на вкусот на вашата мала мила. Но, не лудувајте се: ако следите неколку правила и се опремите со неколку добри алатки, тогаш подготовката на каша наскоро ќе биде детска игра. На пример, се исплати да се купи пароброд: Со ова можете да бидете сигурни дека вредните хранливи материи всушност остануваат во целулоза. Можете да готвите на пареа, а потоа да ги исчистите вашите состојки со пароброд и миксер „SCF870/20“ на Филипс Авент.

Сакате да дознаете повеќе за месото или зеленчукот во кашата?

Потоа, само следете ги овие врски!

Не плашете се од разновидноста

Пред неколку години, правилата за воведување комплементарна храна беа многу построги отколку денес: немаше риба во првата година од животот, неколку варијации на зеленчук - се сметаше дека ова ќе ги заштити бебињата од алергии и нетолеранција. Денес мотото е: пробајте што е можно повеќе храна рано и со тоа навикнете го телото на многу видови вкус, но и на многу потенцијално алергени материи. Но, ако вашето дете е чувствително на некоја состојка, тогаш секако дека треба да ја изоставите.

Подгответе храна за бебиња: зеленчук за почеток

Следното се однесува на сите каши: Сокот од портокал ја зголемува апсорпцијата на железо и секогаш треба да се вклучува. А маслото е важно така што вашето малечко ќе добие доволно маснотии. Најдобро е да користите органско масло од репка. Маслото од репка има малку заситени масти и исто така е добро за развој на мозокот и видот.

Ако сакате да започнете со моркови како зеленчук, проверете дали нема горчливи парчиња. Во зима е подобро да се користи увезена стока бидејќи морковите од магацинот често имаат горчлив вкус.
Наместо моркови, можете да започнете и со пашканат - тие се исто така слатки и благи. И нивните есенцијални масла помагаат при болки во стомакот.
Друга алтернатива за почеток е тиквата Хокаидо.
Пазете се од зеленчук со висока содржина на нитрати како на пр Б. Спанаќ и цвекло! Овие се генерално здрави и добро толерирани за вашето бебе. Сепак, за време на подготовката мора да забележите дека овие мора да се хранат директно и да не се загреваат.

По неколку дена се додава компирот. Бидете сигурни дека ќе ги отстраните дамките од кафеава боја. Патем, во текот на следните неколку недели можете исто така да варирате компири со тестенини од цело зрно, ориз или житни снегулки.

Месо за снабдување со железо

И повторно неколку дена подоцна, сензациите за вкус на вашето бебе ќе се прошират и вклучуваат месо. Месо толку рано, можеби ќе помислите? Да, затоа што месото е многу добар извор на железо. Треба да биде посно органско месо. Вие сами одлучувате дали говедско/телешко, свинско, јагнешко или живина. Секој вид животно има свои предности: говедското, телешкото и јагнешкото месо се побогати со железо, но живината е полесна за варење.

Риба еднаш неделно

Секогаш и тогаш треба да го замените месото со риба, барем еднаш неделно. Рибата исто така обезбедува железо, плус јод и вредните омега-3 масни киселини. Лосос, саќа и треска се соодветни. Пред да го подготвите, треба внимателно да ја испитате рибата за коски. Или, пак, можете да купите прсти од риба кои веќе биле извадени коски и да го отстраните панирањето. Ако сакате да бидете на безбедна страна, можете да се префрлите и на чаши за рибино јадење

Дали е исто така вегетаријанец?

Дали сте сами вегетаријанец или повеќе сакате да го храните вашето дете без месо? Во принцип, ова е можно, но мора да бидете сигурни дека кашата е сè уште богата со железо. Не само што е важно да најдете алтернативи богати со железо, туку и правилно да ги комбинирате. Бидејќи апсорпцијата на железо се подобрува со витамин Ц, но се влошува со млечни производи. Во каша од зеленчук-компир-месо, треба да го замените месото со жито и да додадете овошен сок. Просото, овесот и амарантот содржат многу железо, како и пастата од бадеми. Најдоброто нешто што треба да направите е да разговарате со вашиот педијатар на оваа тема - тој може да ве информира за можните симптоми на недостаток. Сепак, експертите советуваат да не се избегнуваат сите производи од животинско потекло, т.е. веганска комплементарна храна - ризикот од недостаток на хранливи материи е преголем.

Дозволени се сите видови жито

После кашата за ручек следува каша од житни млеко, што најдобро се дава навечер. Gитото обезбедува вредни витамини, минерали, протеини и високо квалитетни масти. Просото и овесот се особено богати со железо, интегралните снегулки од ориз добро се поднесуваат и се богати со витамин Б. Препорачуваме да купите специјални снегулки за храна за бебиња, тие се нарекуваат инстантни снегулки или снегулки од топење. Треба да се варат само еднаш. Со готови каши, проверете дали не содржат шеќер.

Што е со глутенот?

Кога станува збор за житарките, дали мислите на глутен? Глутен е протеин кој се наоѓа во пченицата, правописот, овесот, 'ржта и јачменот. Некои луѓе реагираат со нетолеранција на овој протеин, тие развиваат хронично заболување на цревата. Очигледно не постои оптимален начин да се спречи развојот на оваа нетолеранција: Тековна студија покажа дека воведувањето на сите видови жито што е можно порано не го намалува ризикот. Генетските фактори се чини дека играат главна улога во развојот на целијачна болест. Сепак, нема што да го спречи вашето дете да конзумира житарици богати со глутен, како што се пченица и напишани ако може да ги толерираат.

Вистинско кравјо млеко од сега па натаму?

200 мл млеко влегуваат во вечерната каша - а тоа е точно количината на кравјо млеко што на вашето малечко му е дозволено да го консумира од 6-ти месец наваму. Треба да се придржувате и до ова барање, бидејќи во спротивно ќе го надминете дигестивниот систем на бебето. Како родители, имате алергија и не сте сигурни дали вашето дете може да толерира кравјо млеко? Алергијата на кравјо млеко не е толку лесна за препознавање: повраќање, осип или обилна таложење на слуз во носот и грлото се можни знаци. Но, дури и ако вашето дете плаче многу и лошо ја става тежината, ова може да укаже на алергија. Децата со алергија на млечни протеини тогаш имаат потреба од специјална храна што ја пропишува педијатарот. Како превентивна мерка, не треба да изоставувате кравјо млеко - на крајот на краиштата, само мал дел од бебињата во Германија имаат алергија на млечни протеини.

Овошје: колку е поблаго, толку подобро

Попладневната каша е тогаш третата каша што треба да ја воведете по уште еден месец. Се меша со овошје, жито и вода. Ве молиме, не заменувајте ја водата со млеко или јогурт, инаку вашето бебе ќе добие премногу млеко. Додавате и малку маснотии - путерот има најдобар вкус во попладневната каша. Од седмиот месец па натаму, понудете го овошјето со кора, бидејќи содржи повеќето од биоактивните материи. Кората измијте ја претходно и потоа истријте ја со крпа. Овошјето во каша може да го замените и со овошен сок: 100 мл сок се 100 гр пире.

Кое овошје е погодно?

Јаболкото, крушата, праската или дињата се благи и лесно се вари
Манго и папаја се исто така благи - но не треба да се користат до 7/8ми. Месец што треба да се воведе
Бебињата толерираат банани веќе во 4-ти месец
Повеќето агруми, пак, можат да предизвикаат болки во задникот или егзема
Боровинки може да се воведат од 6-ти месец
Плодовите од камен можат да предизвикаат гасови

Она што не е дозволено во?

Постојат некои намирници што вашето бебе не може да ги толерира во првата година од животот.

Мед/јаворов сируп: Може да содржи бактерии кои се шират во цревата и можат да бидат опасни по живот за бебињата
Сол: ги расипува пупките за вкус и не е здрав. Дури и ако кашата има вкусен вкус според вашиот вкус - вашето бебе ќе се чувствува многу поинаку. Ако подоцна јаде на семејната трпеза, користете сол малку
Додадени шеќери: Грижете се за забите на вашето бебе и внимавајте на скриените шеќери. Тие демнат зад имињата сахароза, глукоза, декстроза, фруктоза, малтоза и малтодекстрин!
Врзи и ароми
Сурово млеко: Содржи премногу микроби. Дури и малите деца не треба да пијат сурово млеко
Сурови јајца: се табу за бебиња и мали деца поради ризик од инфекција со салмонела

Може ли да ја замрзнам останатата каша?

Ако сакате претходно да готвите големи количини каша и потоа да ја замрзнете, тоа не е проблем. На -18 степени, храната за бебиња трае околу два месеци. Важно е само да не се изгубат премногу хранливи материи при одмрзнување. Најдобро е да користите грејач за храна за бебиња, како што е потопло за храна за бебиња НУК „Термо Констант“, бидејќи тоа осигурува дека кашата нежно се загрева. Алтернативно, можете да го загреете во водена бања или во микробранова печка.
Ако има повеќе од два часа помеѓу одмрзнувањето и оброкот и тоа е каша со месо, мора да се свари повторно. Исто така, треба да ги замрзнете порциите каша поединечно, така што треба да ја одмрзнете само количината што е потребна за оброк. Откако ќе се стопи, кашата не треба да се враќа во замрзнувачот. Пластичните Нуби чинии се идеални за замрзнување.

Seeе видите дека наскоро ќе имате рутина при подготовка на каша. Можеби сте го испечатиле списокот со „забранетите“ состојки, тогаш купувањето ќе ви биде полесно. И колку е постаро вашето бебе, толку поголема слобода ќе имате во готвењето!