Подгответе штука; толку лесно; Испит за риболов за риболов-крал

Дали некогаш сте помислиле да ја претворите штуката што ја фативте во вкусни рифови? Полесно е отколку што многумина мислат. Овде можете да дознаете како се прави тоа!

Штука долга помеѓу 60 и 80 см е идеална.

Од мај (или јуни - во зависност од сојузната држава), многу fishingубители на риболов ќе се вратат на штука. Блогот на оваа тема и видео риболов штука ќе ви кажат како да го набавите на јадицата од банката на почетокот на сезоната.

Ние сакаме да ви докажеме дека разбојникот е исто така навистина добар улов од кулинарска гледна точка со вкусните рифови од штука на ситни грав од принцеза и компири од рузмарин. Јадење со кое можете да оставите впечаток 🙂 (и кое не можете да го кажете колку било лесно и брзо да се подготви).

Секако можете да го испечатите следниот рецепт за штука.

Компири од рузмарин:

Компири (што е можно помал)
2 - 3 чешниња лук
некои гранчиња рузмарин
Маслиново масло за пржење
Солена пиперка

Гравот се сече на парчиња со големина на залак.

Боранија со црвен кромид:

500 гр боранија
2 црвени кромид
ако е достапно: оцет од малина (или малку супа)

Штуката се сече на парчиња од околу 8 см.

Рифови од штука:

1 штука од квалитетно тело на вода
Солена пиперка
Масло од репка за пржење
лимон

200 гр крема
2 лажици крупнозрнест сенф
2 лажици средна топла сенф
Солена пиперка

Подготовка:

Прво ставате компири во солена вода, за да можете да готвите однапред. Ако немате на располагање мал компир, секако можете да користите и компир со нормална големина, кој потоа треба да се готви малку подолго.

Потоа подгответе рифови од штука со користење на Исечете го рибиното тело на парчиња ширина приближно 8 см. Овие потоа се ставаат во не премногу жешка тава пржени во масло од репка. Можете лесно да проверите дали штуката е зготвена со извлекување на перките. Тие мора лесно да се симнат (внимание - жешко!)

Сега можеш Исечете грав и Пот во малку масло. Потоа, тука се Кромид - се сече на прстени - и лукот. Можете едноставно да го скршите со дланката или задниот дел на ножот. Сè Со оцет од малина или супа гасне и готви нешто друго. Можете да набавите оцет од малина во добро снабдени продавници за храна. Гравот сè уште треба да биде цврст до залак.

За сос дали ги мешаш Creme fraiche сирење и двете сорти сенф и зачинете го со сол и црн пипер.

Вака се вадат коските

Кога ќе ги извадите котлетите од тавата, првото нешто што ќе направите е да ја излупите кожата. Штуката има незгодни коски во форма на Y. За да ги извадите, го ставате ножот под задната коска и минувате рамно покрај коските до вашиот стомак. Тогаш рибиното месо се лупи над 'рбетот. Истото го правите и од другата страна. Потоа можете да ги извадите преостанатите коски со пинцети.

Рафинирано, но лесно за готвење: исецкајте штука со боранија и компири од рузмарин.

Готовите рифови нека бидат топла додека не ги подготвите сите. Секако, добро е ако во можност малку ги загреете и плочите. Кога ќе завршите со рибата, можете да организирате сè што е апетитот и да го сервирате топло.

ПРИЈАТЕН ОБРОК!

Пишете ни како ви се допадна рецептот „рифови од штука со грав и компири од рузмарин“. И, се разбира, со нетрпение ги очекуваме вашите лични совети за рецепти! Ако сакате да знаете како успешно да фатите штука на пролет, погледнете ги видеата подолу или блогот.

Земете ја вашата дозвола за риболов на Интернет сега и гответе своја риба!

Дали сакате во иднина да ја фатите вашата риба за да можете да ја подготвите вкусно? Тогаш дефинитивно треба подетално да го разгледате нашиот курс преку Интернет за дозволи за риболов.