Подготвувањето за оброк во тренд за време на паузата за ручек е вкусно, здраво и заштедува време

Дали веќе учествувате во „Prep оброк“? Запознајте го новиот тренд на готвење: како да планирате и кои рецепти се погодни за почеток.

Подготвување оброк или подготвување оброк доаѓа од англиски јазик и значи нешто како подготовка на храна, т.е. претходно готвење. И тоа на модерен начин. Современи средства: Треба да се земат предвид сите идеи во врска со добрата и вкусна диета. Американските fitnessубители на фитнесот кои сакаат да внимаваат на калориите и хранливите материи го обликуваа овој тренд.

Предности: Кој користи препарат за оброк.

исто така можат да се придржуваат до сопствениот концепт на исхрана додека се надвор од дома.
знае што има во храната - конзерванси и алергени се избегнуваат.
користи висококвалитетни состојки како што се свеж зеленчук и добри масла, масти или путер од ореви.
готви по ваш сопствен вкус (зачини) и апетит (големина на порција).
заштедува калории, пари и време.
не само што може да се готви однапред за ручек, туку и за вечера дома.

Наместо брза храна, помалку калории и менија од вегетаријанска до ниска хидрати

Убавата работа во врска со подготвувањето оброци е што можете да игнорирате мрсна или мртва варена храна од кантина, ќебапчилница или штанд за пица. Тоа заштедува пари и заштедува непотребни рачки за loveубов.

Во првичниот оброк, на пример, подготвувате неколку разновидни оброци во недела во следните три до пет дена. Можете да ги реализирате вашите сопствени идеи за вкусна, здрава храна: без глутен, вегански, вегетаријанец, малку хидрати или намален шеќер - сите хранливи концепти се изводливи.

Важно за почетници: планирање шопинг и готвење заштедува време и пари

Особено почетниците треба да посветат неколку совети на срцето, така што подготвувањето оброци е успех и малку забавно.

На почетокот подготвувајте оброк само три дена (на пример, за ручек), не за целата работна недела.
Изберете едноставни рецепти.
Не мора сами да готвите сè: на пример, конзервиран грав од бубрези и наут или готов лебник ја олеснуваат работата.

Следното важи и за спонтани креативни готвачи: Подобро е прво да направите план плус список за шопинг за тоа што треба да се подготви пред неколку дена. Инаку, честопати има премногу во кошничката или недостасуваат клучни состојки. Искусните мелници за оброк одат поретко и поконкретно на шопинг - претежно во сабота - а потоа готват во недела. Освен ако не треба да работите за време на викендите. Потоа ритамот на подготвениот оброк се менува.

Вака работи: Од салата во чаша до чорба до кари и каша

Идеите за подготвување оброци се разновидни како и вкусовите на луѓето. Трик: индивидуалните состојки се паметно комбинирани едни со други за да создадат нови јадења. Таканаречени јадења со едно тенџере, во кои сите состојки се мешаат во едно тенџере, или чорбите се многу лесни за почетници.

Основни состојки за подготвување оброк

Основа: патување, просо, јуфки, компири, киноа, кускус, стаклени тестенини, тортиillaи ...
Протеини (протеини): месо, риба, тофу, кварк, мешунки како леќа, грав, наут ...
Зеленчук: бланширан, пржен или зеленчук како рерна
За брзо направени сосови: доматна паста и сос од домати
Додатоци како семе, семе, зеле.

Јадење мелено месо од грав Чили е добар пример за варијации: еднаш како чорба со парче леб, потоа со јуфки како тепсија или како исполнета мексиканска кнедла, бурито. За оние кои не можат да ја загреваат храната на работа: Постојат многу вкусни рецепти за јадења кои исто така имаат ладен вкус.

Црвената леќа, која се готви многу брзо, е погодна за супа, како гарнир во салати или за лајсни. Салатата, која не само што содржи "цврсти" компоненти, туку и лисја, треба да се испланира во првите неколку дена. Најдобро е да се наполни салатата за салата одделно. Или кај Салата во чаша Слој како што следува: цврст - течен - фин, препорачува уредничката на SWR, Сабине Шутце:

Некои рецепти за подготвување оброк

Може да се подготват и слатки јадења или нешто за појадок: на пример, мусли или каша со натопени снегулки од овес и (замрзнато) овошје.

Складирање: поле за кликнување, тегла за завртки, тегла за asonидар или поле за бенто

Или, ги подготвувате компонентите одделно во фрижидер и ставете го садот заедно малку пред да го однесете. Или, можете да слоете сè што е готово во цврсто поставени кутии. Бенто кутиите познати од Јапонија се поделени на оддели за да не се мешаат одделни состојки. Со сос, мора да бидете сигурни дека кутијата всушност цврсто ги одделува сегментите.

Дополнителни совети за успех и заштеда на време

Оставете ги зготвените состојки да се изладат целосно пред да ги наполните и чувате во фрижидер и спакувајте ги херметички.
Планирајте повеќе расипливи предмети за првите неколку дена, на пример риба и зелена салата.
Одделете ги течностите (сосови, падови) од останатите состојки, така што храната останува привлечна.
Користете замрзнат зеленчук или пресечете и замрзнете големо снабдување со зеленчук.
Направете два плех со печен зеленчук и замрзнете половина за следната акција за подготвување оброк.
Добар, остар нож и машина за сечење зеленчук или машина за jулиен ја олеснуваат подготовката.
Белешка за потсетување за да не заборавите да ја земате храната од фрижидерот со вас на почетокот.

повеќе на оваа тема

Домашни, хранливи и вкусни совети и рецепти за грицкање на работа

Од ручек од кутија за ручек до салата во чаша до идеи за мала закуска помеѓу: Со советите на нашиот експерт за исхрана, ќе го поминете денот во форма. повеќе.

Исечоци на ручекот од колкот од кутијата за ручек

Тешката храна го окупира телото толку многу што едвај му останува сила да работи. Уметноста е да се состави полн и лесно сварлив ручек. повеќе.

Паметни алтернативи на закуски со маснотии-шеќер-бомби за попладневните часови

Кога апетитот и уморот ќе се сретнат попладне, многумина посегнуваат по чоколадната лента. Од натопи во авокадо до мусли-барови: Ви претставуваме пет вкусни алтернативи. повеќе.